2018台北米其林指南

2018/03/16 22:02首本《台北米其林指南》（Le Guide Michelin）在這週熱騰騰出爐，才剛預購就登上線上書店商城即時榜冠軍，其中更有20間餐廳獲得星級殊榮，書裡當然也有收錄推介的住宿，知名訂房網Hotels.com就特地整理出追「星」地圖全餐，讓旅...

2018/03/16 16:33首先我要說一句，去吃過明福再來跟我＂揮＂！明福餐廳摘星卻不領獎，個人以吃過兩次的經驗為例，認為他不去領是對的！主因有兩個，第一、名不符實。第二、會惹來大麻煩！先從名不符實來說吧！ 1.基本菜色像是炒山蘇，個人認為陽明山的放山雞餐廳...

2018/03/16 13:16「米其林指南」發表首屆台北版的名單，共有20家餐廳獲選。但這與習近平修改憲法，廢除國家主席「任期制」，改為終身制的「稱帝」有何關聯？餐飲也可以扯到政治？首先，這次米其林的20家摘星餐廳只有7家是中式餐廳，其他13家都是外國口味，有日式...

2018/03/16 11:33前（14）日全球美食界聖經「米其林指南」公布首屆台北版的摘星餐廳，其中拿下一星的巷弄內美食明福台菜海產，因無人出席領獎加上老闆娘低調表示，他們只是小店沒想過得獎，僅想做好店內6張桌子，提供客人好吃的食物，這舉動和說法意外在網路上掀起熱議，獲...

2018/03/15 23:25操著濃濃的口音，私下說話和態度都非常親切幽默，他們是頤宮中餐廳的兩位主廚，陳偉強和陳泰榮，53歲的陳偉強來自香港，在頤宮掌廚已經有8年的時間，47歲的陳泰榮來自澳門，來頤宮雖然不到1年，但他和陳偉強之前都曾在同一家餐廳掌廚過，兩人的默契非常...

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