豬肋排比臉大！違停挨罰也要吃　深夜拉麵店2小時賣光

記者陳政棟、陳柏璋／台中報導

台中豐原的深夜拉麵店究竟是有多好吃，竟然讓客人就算違停挨罰也要吃？這間拉麵店的招牌「鬼爪拉麵」，它的肉竟然是比人臉還要大的豬肋排，要吃得像吃手扒雞一樣，拿塑膠手套扒著吃，但一碗就要240元，店裡最貴的豬肋排拉麵一碗也要350元，但每天開門不到兩小時，全部賣光光。

▲肋排比臉還大。

木炭、噴燈齊發火烤豬肋排，火烤前還要先醃製24小時，每組肋排至少25公分長，拿起來一比，真的不誇張，竟然比一個人臉還要大！

民眾：「就是看到它肋排真的太大了、很帥，就趕快衝下來吃。」肋排太大塊，民眾要吃還得像吃手扒雞一樣套著手套，扒著吃。白色湯碗盛上熬煮一個半小時的豬骨湯，放上滿滿的配料還有巨無霸肋排，一碗要價不便宜240元，享受美食前還得先拍照！

民眾：「很扯啊，因為我們在網路上看到食記，就覺得要來這邊吃一下。」除了鬼爪拉麵，店內最貴的豬肋排拉麵要價350元，其實就是鬼抓拉麵的加大版，店家超人氣商品還有厚實肉塊的軍艦拉麵，肉塊跟豬排一樣大！

近年來，台中深夜拉麵店越來越多，以北區的深夜拉麵比一比，限量50碗，人家一碗只要80～85元，肉跟一般拉麵店差不多，但位在豐原的拉麵店訴求大份量，肉都超大、超霸氣，從80到最貴350元，限量80～100碗，兩家都是人潮爆滿。業者開店一年多，天天大排長龍，開賣兩小時就賣光，想吃還得提早來排隊，晚了可得明天請早！（整理：實習編輯楊惟甯）