零卡可樂不怕胖？專家曝「一樣致命」：5種糖恐加速老化

記者郭奕均／台北報導

煩悶的下午來杯手搖杯，或者吃個點心最幸福不過，但不知不覺中已經讓身體承受傷害，因為「糖分」是健康隱形殺手，除了會造成肥胖，還會提高罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。World Gym Blog也提醒，在我們平常吃的食物中，「糖」以不同形式存在，像是水果中也有糖的蹤影，甚至是較健康的楓糖、蜂蜜都有！尤其市面上常見的5種糖，絕對要少碰，否則打擊健康，還會加速老化！

▲生活處處是糖分，很多含糖食物還會用健康名義包裝，讓人無形中吃進更多糖。（圖／翻攝自pixabay）

生活中不少常見的食物都含有糖分，從蛋糕、餅乾、飲料，甚至是看似健康的蔬果汁，糖分無所不在。有些人可能會想說，我飲料喝無糖，或是可樂喝零卡，對身體就沒有傷害了吧？當心掉入陷阱，國際癌症研究機構（IARC）就針對碳酸飲料進行研究，發現不論是含糖汽水或是零卡汽水，每日喝超過兩杯碳酸飲料可是會增加死亡風險的！

原來可樂因為高糖量與高熱量常受到詬病，因而開發了以「人工甜味劑」製成的零卡可樂，也讓不少人以為喝零卡可樂比較健康，也不怕胖。但國際癌症研究機構的研究也提到，飲用添加人工甜味劑的代糖飲料，死亡率會增加26%。因此不論是喝含糖或者添加人工甜味劑的汽水，都會增加死亡風險，只是飲用含糖飲料容易罹患消化系統疾病，飲用代糖飲料則是易患循環系統疾病。

▲像是零卡可樂，其實也含人工甜味劑，一樣致命。（圖／翻攝自pixabay）

無論如何，糖還是少碰為妙。World Gym Blog也介紹市售常見的五種糖，同時也提醒大家，無論你吃的是什麼糖，過量攝取都會對身體造成不良影響，更會加速老化。

1、果糖

果糖，是自然界中甜度最高的天然糖，常見於水果、甘蔗、地瓜、蜂蜜…等食物中，是一種很容易被身體吸收的「單醣」。身體處理它就像處理酒精一樣，容易傷害肝細胞，讓罹患脂肪肝、代謝症候群的機率提升。

2、蔗糖

蔗糖的主要成分，是由葡萄糖與果糖連結構成的「雙醣」。雖然至今仍沒有實驗結果能證明「蔗糖」比「高果果糖」更無害，但事實是兩者攝取過量的話，都會讓心血管疾病、肥胖症、慢性發炎…等疾病發生率提高。

3、代糖

代糖，也被稱為甜味劑，顧名思義就是常被用來取代蔗糖、果糖的替代品，有甜味高和熱量低的特性，所以少量添加就能達到想要的甜度，才造就了許多號稱「零卡」的食品出現。但別以為代糖都是沒有熱量的，這些零食、飲品攝取太多，一樣會對肝、腎造成負擔。

4、楓糖

來自於楓樹汁液製成的楓糖漿，主要成分是蔗糖和水，同時含有微量的礦物質和胺基酸。在動物研究上顯示，純天然的楓糖漿能有助於預防乳癌、大腸癌，也有降低血糖的功能。對於想吃甜，又想額外攝取多樣營養素的人來說，是一個不錯的選擇。但不管什麼糖，從營養學角度來看，只要過量都不好，也會增加慢性病風險。

5、蜂蜜

是由葡萄糖和果糖為主，並與兩種成分不高於「5%」的蔗糖及麥芽糖混和而成。其中含有大量的酵素、礦物質以及維生素。跟其他糖相比，確實多出了更高的營養價值。雖然它具有多種好處及功能，但對於糖尿病患者來說，還是會讓血糖快速升高，無利於血糖的控制。

▲蜂蜜雖然比其他糖類多出許多營養成分，但食用過量一樣會造成健康危害。（圖／翻攝自pixabay）

尤其對於台灣人來說，除了蛋糕甜點之外，手搖飲料店滿街都是，不少人每天都會喝上一杯，如果再加上其他食物的糖分，一整天下來其實很容易過量，導致疾病和癌症找上門，也會加速老化。因此還是建議大家，為了健康著想，不妨慢慢開始減糖生活。