新北市府衛生局今(12)日表示,聖心女中日前通報疑似食物中毒案,經檢驗留存的晚餐檢體檢出仙人掌桿菌,高出標準值9倍,膳食廠商涉違反食品安全衛生法,擬裁罰新台幣30萬元罰鍰。
▲聖心女中百人食物中毒案,新北擬罰膳食廠商30萬元。(示意圖/翻攝自Google Map)
新北市府衛生局秘書高詩琪今日接受中央社記者電訪表示,衛生局10月21日接獲通報,聖心女中發生疑似食物中毒案,即派員稽查並抽驗可疑餐食。
她說,20日晚餐留樣便當內含白飯、宮保雞丁、冬粉、油豆腐及青菜。經檢出仙人掌桿菌900 CFU/g(每公克樣品中含有的細菌菌落總數),標準為100 CFU/g。
高詩琪表示,經檢驗食物中仙人掌桿菌與規定不符,涉嫌違反食安法規定,可處新台幣6萬以上2億元以下罰鍰。因影響層面較大,衛生局預計裁罰該膳食供應商30萬元罰鍰。
位於新北市八里區的聖心女中10月21日出現師生疑似食物中毒,住宿學生用完前一天晚餐後,21日凌晨4時後陸續出現腹痛、拉肚子症狀,100多名學生與老師就醫後返校。