諾羅病毒中毒！礁溪老爺酒店總經理遭緩起訴　最新聲明出爐

記者谷庭／台北報導

礁溪老爺酒店自助餐聽去年發生食物中毒案，有164人通報不適，檢體檢出諾羅病毒，縣政府將全案依違反食品安全衛生管理法送辦，宜蘭地檢署偵結裁定緩起訴，總經理沈方正及公司必須分別支付2萬元及10萬元緩起訴處分金，對此礁溪老爺酒店也做出回應。

▲礁溪老爺酒店去年發生集體食物中毒事件，總經理現在被判緩起訴。 （圖／資料照）

礁溪老爺指出，在去年年宜蘭縣衛生局檢驗報告中顯示「礁溪老爺的環境檢體、食品與飲用水檢驗結果皆符合標準呈現陰性，惟檢驗人員檢體呈現諾羅病毒為陽性」，員工皆為無症狀，但飯店為慎重起見仍請員工即刻返家休息並暫時調離供膳場域，同步針對營業空間進行大規模清潔消毒。

礁溪老爺指出，事件發生後礁溪老爺於第一時間承擔負責並對受影響的消費者進行最大幅度彌補與退費等措施，後續更積極配合地檢署調查並持續慰問消費者表達關心。

並強調提供消費者安全渡假空間是首要任務，飯店自主成立食安小組，由食品技師以最高規格每週檢驗原物料、每月委外檢測食材持續至今，滴水不漏確保消費者住宿與用餐安全，對於地檢署緩起訴結果予以尊重並配合後續判決，也謝謝各界關心。