小吃店凍未條漲10元「變空城」超錯愕　網秒揭關鍵原因

鄉民中心／綜合報導

近期不少餐飲業接連喊漲，讓民眾大喊吃不消；而近期一間小吃店也面臨原物料成本增加問題，宣布調漲10元，結果原有的客群竟然瞬間消失，讓業者不得其解，貼文曝光，引起許多網友點出關鍵問題。

▲小吃店宣布漲價5-10元後，客人全都消失了，讓業者相當錯愕。（示意圖／翻攝自資料畫面）

一名網友在PTT八卦版以「吃店老闆哭問：為何漲價後快變空城了QQ」為題，表示自己的家裡是做吃的，正打算要調漲價格，卻發現有小吃店的同業漲價後，明顯感受到客人銳減，在臉書社團寫道「開店10年，今年撐的好辛苦什麼都漲，就這麼第一次調漲幅度5-10元，這樣很過份嗎？為何瞬間快變空城了？」沒想到客人忠誠度就因價格瞬間瓦解，讓業者不知道該如何是好。

貼文曝光後，不少網友都認為是CP值問題，解釋，「就不夠好吃啊」、「如果不是反串，那就只是沒認清自己實力而已」、「好吃的店，漲2倍都有人吃，反之」、「特色只有便宜，漲價就沒人，就是這麼簡單」、「漲5-10就不去的店表示也沒啥忠誠度可言」、「核心客群就是找便宜的 又不夠好吃到忠誠」、「這是老闆問題 味道留不住人心」、「代表這家店除了低價吃粗飽之外毫無競爭力」

其他網友則說，「就貪心啊！降價利潤少一點，可是客人會變多」、「我吃的燒肉店，漲了2倍還開了分店呢」、「本來漲完人潮就會稍微變少過兩個禮拜就沒事了，經驗給你參考」、「麥當勞漲價人還是沒變少」。