生活中心/周羿彣報導
最近雞蛋荒,許多賣場、雜貨店都開始限量販售,尤其北部缺蛋情況最嚴重,不少民眾哀號買不到,PTT一名雲林蛋農示警,「雞蛋缺貨時間可能還要更長,甚至加劇惡化」,同時也解釋到底為什麼會缺蛋,主要原因是飼料價格、海運運費飆漲,甚至雞蛋收購價凍漲也會有影響。
▲PTT一名雲林蛋農示警,「雞蛋缺貨時間可能還要更長」。(圖/資料照)
一名PTT網友發文時貼出許多雞場照片,表示自己在雲林養了一批土蛋種雞,他先提出基礎事實,包含飼料、石油、國際海運運費都飆漲,可是雞蛋收購價卻凍漲,然而產地的收購價格一直都沒有什麼變化,「本來能生十個月的雞,可能到六個月時就因為不划算所以需要強制換羽,本來能養兩年的雞,也會因為同樣的理由,可能養一年半或甚至沒換羽就全抓掉,中間就少了很多老母雞原本會生的蛋進入市場」。
原PO解釋,在大量養雞場因成本過高情況下,大量淘汰母雞拋售,自然就會造成缺蛋的影響,「目前大概是需求100供應90的狀況,終端只要出得起錢高價買,還是買的到雞蛋可以用,因為品牌蛋、動福蛋的售價原本就是一般蛋的一倍以上,所以他們對成本的承受力更高,母雞能生得更久」。
▲網友指出,飼料價格、運費飆升,雞蛋價格卻跟不上。(圖/資料照)
然而目前飼料價格又在飆升、運費持續上漲,雞蛋價格卻再次跟不上,「恐怕缺蛋問題會變成需求100供應80,這時就真的很難買的到雞蛋,而飼料飆漲的問題全體畜牧業都受到影響,問題會慢慢顯現出來」,另外雞瘟每年都有,今年並沒有特別嚴重,天冷雖然對傳統式養殖影響較大,但台灣大型蛋雞場現在幾乎都是水簾式規模養殖,他覺得溫度幾乎不會造成影響。
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