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鼎泰豐釋逾百職缺徵才!廚師起薪50K 洗碗人員35K

記者吳雅婷、余德芹/台北報導

年終落袋,不少上班族開始為轉職布局,根據人力銀行調查,有高達7成7的上班族正在轉職的路上,受惠景氣復甦工作機會也增加。以餐飲業來說,鼎泰豐年後釋出超過100個職缺,廚師起薪50K起跳、服務員也至少41K,就連洗碗、整理人員月薪也有35K,吸引求職者上門。

鼎泰豐釋出多種職缺,吸引求職者上門

▲鼎泰豐釋出多種職缺,吸引求職者上門。

工作人員:「你是26號。」

繳交履歷完成報到手續,穿著襯衫、西裝外套,求職者清一色正式服裝參加鼎泰豐徵才面試。

求職者:「就薪水來說當然比一般(餐飲)高,裡面提供的服務跟教育也比一般的(餐飲)廣跟完善。」

農曆年後鼎泰豐釋出超過一百個職缺,料理廚師起薪50K起跳、餐飲服務員41K以上,就連洗碗、整理人員也至少35K。

應徵廚師民眾:「餐飲業大部分都看業績,生意量好就比較好講話,生意量不好就不好講話,對薪水來講(差多少跟現在的工作)差九千。」

鼎泰豐新開出的職缺連洗碗、整理人員也至少35K

▲鼎泰豐新開出的職缺連洗碗、整理人員也至少35K。

薪資、福利優於同業,被視為餐飲業求職前段班,看看鼎泰豐近兩年薪資水準,前兩年服務員起薪都是39K,2022年升到41K,有5%的調幅;而料理廚師起薪比去年(2021)高出近9%(8.9%)不過跟2020年的51K起薪相比似乎悄悄縮水。

鼎泰豐公關經理吳怡蓉:「以料理廚師來說工時是8.5個小時,去年疫情的時候調整為8個小時,主要也希望讓同仁生活跟工作上能取得更好的平衡,不過這樣換算時薪下來其實反而是增加的,只是因為工時的減少所以在總數上看起來比前年少一些。」

樂多多集團開出高薪徵才,加上業績獎金薪水可望衝破百萬

▲樂多多集團開出高薪徵才,加上業績獎金薪水可望衝破百萬。

打破餐飲業低薪印象,樂多多集團今年也開出上百職缺月薪上看7萬,但想領多條件也得跟得上,要有3年以上管理經驗、得通過6個月試用期、還得適應該企業文化。店主管月薪5萬、區主管7萬,加業績獎金年薪衝上百萬。想拿好待遇先把實力準備好,年後拚轉職,為自己爭取加薪。

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