記者郭奕均／台北報導
▲不少人都覺得記性越來越差，其實和三大健康問題有關。（圖／翻攝自pixabay）
對不少人來說，保住「記憶力」真的太重要了！很多人應該都有發現，隨著年紀增長，記憶力似乎大不如前了，日常生活甚至工作時，經常忘東忘西之外，就連注意力也越來越難集中，到底怎麼回事？聯安預防醫學機構─聯安診所王松惠護理師就提醒，其實記憶力變差可不是老化造成的，恐怕有三大健康問題找上門！
記憶力變差常見原因︰睡眠差、壓力大、慢性食物過敏
王松惠護理師透露，記憶力與注意力問題是大家常見的困擾。其實青壯年出現記憶力變差、健忘等問題時，多數還是跟三大問題有關：睡眠、壓力和飲食狀況。建議大家可以先自我檢視有無熬夜、睡眠品質好不好，因為睡眠不足容易造成記憶力不集中、不持久，同時還會影響到「情緒」。
還有，若壓力太大，導致身體的內分泌及自律神經失調，而使腦部變得更加疲累，短期記憶力也會變差。另外，當體內荷爾蒙過低時也會影響記憶力，更年期就是荷爾蒙會明顯下降的階段，而壓力過大也會減少男性、女性荷爾蒙分泌。
▲壓力大會影響體內荷爾蒙，造成記憶力變差。（圖／翻攝自pixabay）
再來，是臨床上常遇見的長期「慢性食物過敏」，也是導致注意力變差、記憶力衰退的常見主因。由於慢性過敏與急性食物過敏不同，並非立即吃下食物就會產生症狀，通常約2～3天身體才會慢慢有不良表現，也因為延遲反應，所以一般人會忽略慢性食物過敏的影響，繼續吃下相同食物，造成身體一直處於發炎狀態而不自知。
吃錯食物讓身體小毛病不斷！其實抽血就能釐清過敏原
王松惠護理師提醒，當過敏食物進入身體內，會形成一些分解不完全的大分子蛋白質，此時若又有腸漏的問題，造成蛋白質分子進入血液內引發一連串的免疫發炎反應，產生的生化傳遞物質再透過「腸腦軸線」進而影響到腦組織運作，就可能影響記憶力、睡眠、情緒。
但自己究竟對哪些食物過敏，或許有點難察覺，王松惠護理師表示，在醫學進步下，其實大家只要透過「抽血」就能做「224項急慢性過敏原檢測」，這樣就能了解對哪些食物慢性過敏、以及是否有腸漏症的問題。根據聯安診所2020公布的數據顯示，常見的過敏食物包括：蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、牛奶、麩質、小麥…等，以臨床經驗來看，幾乎每個人都有過敏的食物，只是可分為輕、中、重等不同程度。
當避開過敏食物後，腸道會慢慢隨之修復，讓腸黏膜更完整，王松惠護理師也建議大家同時補充益生菌，讓腸道生態環境健康平衡。當避免吃進過敏原後，大約一個月後身體就會有明顯改變，像是精神狀況變好，記憶力也跟著改善。
▲很多人對慢性食物過敏沒有察覺，而常見的過敏食物包含蛋白、蛋黃、牛奶等。（圖／翻攝自pixabay）
不只青壯年要注意！「兒童」也會慢性過敏引發健康問題
不過王松惠護理師也提醒大家一個觀念︰「過敏原是會改變的！」，慢性食物過敏會隨著飲食習慣、身體狀況改變，因此每隔一兩年都可以透過檢測精準知道自己該避開甚麼食物。
除了大人要注意之外，近年來王松惠護理師也觀察到不少兒童從小就有慢性過敏，若沒有調整飲食習慣可能演變成氣喘、便秘，甚至影響腦部神經發展及情緒等問題，建議孩子4歲以後就可以進行過敏原的檢查。
最後王松惠護理師提醒，大家平日飲食要注意多元化，若偏愛某些食物，也容易導致耐受不良的問題，尤其常外食、常吃加工食品，都易造成小腸菌叢過度增生，建議多吃原型食物、蔬菜水果，才能「腸」保健康。學會識別對自己健康的食物，有助提升腸道健康，同時也能夠大幅改善大腦記憶力、專注力。
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