網問「哪種蛋料理最好吃？」　老饕揭3超強王牌：看到就餓

生活中心／詹婷惠報導

▲玉子燒是許多人喜歡的蛋料理。（示意圖／資料照） 

雞蛋營養價值高，在大眾生活中占有重要地位，水煮蛋、滷蛋、蒸蛋、炒蛋等各式延伸料理，也很受歡迎，日前就有網友問到，最好吃的蛋料理是哪一道，引發許多蛋控回應，留言相當熱絡，其中3道人氣超高。

不管是餐廳或家庭飯桌，都很常見各式蛋料理，可說是老少咸宜，18日，有網友在PTT好奇問到，暫時先撇除滷蛋、水煮蛋、荷包蛋等簡單的料理，若以蛋為主要食材的料理，添加哪一種調味料或醬料最好吃、最讚，話題一出，吸引不少同樣愛吃蛋的同溫層關注。

鄉民各自分享心頭好，推薦「魚子醬啊，配伏特加真的是經典」、「半熟蛋」、「香菇蒸蛋」、「溏心蛋」、「阿嬤煎的蛋加醬油」、「茶碗蒸」、「歐姆蛋」、「班乃迪克蛋」、「金沙皮蛋」、「蔥花蛋」、「菜脯蛋」。

▲番茄炒蛋也是人氣很高的家常菜。（示意圖／資料照） 

在各式各樣蛋料理中，以「玉子燒」、「溏心蛋」及「番茄炒蛋」人氣最高，「鹹的玉子燒」、「明太子玉子燒」、「溏心蛋」、「也推溏心蛋」、「我媽做的番茄炒蛋跟蔥蛋」、「我外公的番茄炒蛋 ，茄像火腿藏在蛋裡，沒有湯汁的那種」；不過，也有人陷入選擇障礙，「在我眼中沒有不好吃的蛋」、「除了全熟蛋以外的都好吃」、「任何蛋料理都好吃」、「只要是蛋都好吃啦」、「看到蛋肚子就會餓」，表示「有蛋就是好料理」。