記者劉沛妘/台北報導
水果是減重時的「超級好朋友」,許多人都會靠它來飽餐一頓,不過有些人會擔心,水果太甜會越吃越胖?對此,營養師程涵宇分享「減肥水果TOP10」,能幫助代謝沒負擔,「第一名」番茄熱量超低,9顆才30大卡,而第三名奇異果,研究發現每天吃2顆,有效幫助降低血壓和減少腰圍3公分!
程涵宇說明,吃對水果能幫助代謝、補充水分、輕鬆吃進足夠維生素C,幫助增強保護力,補充外食族最容易缺乏的膳食纖維,還能獲得滿滿飽足感。
▲減肥水果TOP10,「第一名」番茄熱量超低,9顆才30大卡。(圖/營養師程涵宇提供)
★減肥水果TOP10:
1、小番茄 30大卡/9顆
小番茄超低熱量,富含維生素C及膳食纖維、茄紅素、類黃酮。吃小番茄能攝取抗氧化劑與降低身體發炎相關疾病風險,例如肥胖和心臟病。
2、莓果 40大卡/100g
低熱量高膳食纖維,研究發現吃莓果可能有助於降低膽固醇、降低血壓和減輕身體發炎反應!新鮮或是冷凍的莓果都是好選擇!
3、奇異果 47大卡/顆
含有豐富維生素 C、葉酸、膳食纖維,並且低熱量,低GI血糖穩定!過去研究發現,針對41位糖尿病前期患者,每天吃兩個黃金奇異果,持續12週,發現能夠幫助降低血壓和減少腰圍3公分。
4、芭樂 50大卡/半顆
吃芭樂好處多多,芭樂富含纖維且熱量低,幫助提供飽足感並減肥;芭樂富含維生素C,維生素C很容易被排出體外,所以定期透過飲食攝取足夠的維生素C很重要,特別在疫情關鍵時期,身體的保護力更是需要注意;此外,芭樂對皮膚也很好,芭樂中的抗氧化劑和維生素可以幫助減緩皮膚老化。
5、美濃瓜56大卡/半顆
熱量低,水分含量高,高鉀幫助多餘的鈉排出消水腫,非常適合減肥時吃。
▲水果太甜會越吃越胖?程涵宇表示,要吃對水果就能幫助代謝沒負擔!(圖/營養師程涵宇提供)