記者李宛儒、吳文昌/採訪報導來自加拿大的林查理,20多歲就來到台灣,他愛上這裡的風景也愛上台灣女孩,婚後決定定居全台空氣品質最好的台東,他因為持續進修教育碩士,甚至申請博士班,獲得在台東高中英語教師工作,成為學校相當受歡迎的外師。下班之後,他跟太太一起經營一間西式小餐館,店內特色口袋餅深受歡迎,這是查理記憶中的家鄉味。