生活中心/賴俊佑報導
▲永富冰淇淋開業至今已75年,美食作家推薦桂圓、芋頭、紅豆3種口味。(圖/林恆陞 授權提供)
炎炎夏日就是要吃冰,北市西門町商圈冰品選擇相當多,雪花冰、芒果冰和吐司夾冰淇淋等等,除了有年輕品牌冰店進駐之外,其實還有4間創立50年以上的老牌冰店,有的在口味上創新,研發出400多種口味,有的則是堅守傳統,成為在地萬華人從小吃到大的懷舊滋味。
資深萬華人林恆陞在粉專《我是萬華人》介紹西門町4大老冰,首先是1945年創立的「永富冰淇淋」,有美食作家推薦桂圓、芋頭、紅豆3種口味,林恆陞表示這是一間「放寒假」的冰店,店員表示店休日期大約是「聖誕節到元宵節左右」。
▲雪王冰淇淋曾研發400種以上特殊口味。(圖/林恆陞 授權提供)
第二間是1947年創立的「雪王冰淇淋」,有九層塔、豬腳、麻油雞、金門高粱等多種特殊口味,林恆陞表示,雖然店內及網路都說有73種口味,不過現在的第三代老闆說,曾做過的口味多達4百多種,目前主要菜單為50多種。
▲楊記冰店的招牌是花生玉米冰。(圖/林恆陞 授權提供)
第三間是1960年創立的「楊記冰店」,招牌是花生玉米冰,林恆陞表示玉米冰在北部很少見,店家採用綠巨人玉米粒,非常愛吃刨冰的日本「空靈系女神」蒼井優,曾到店內吃冰。
▲成都楊桃冰吃得到肥厚果肉。(圖/林恆陞 授權提供)
最後一間則是1966年創立的「成都楊桃冰」,林恆陞說他們家的楊桃冰吃得到肥厚的楊桃果肉,不過近來傳出店面遭法拍,9月租約到期後,是否遷店或再續租原址,尚未可知