王品2015年營收慘　高年終時代恐回不去了！

記者游凱茹、楊成霆／台北報導

過去的餐飲龍頭王品，今年營收台灣部份累積94.7億，整體衰退了12.2%，連新董座陳正輝都坦言，2015年是王品最慘澹的一年，從他7月上任，連續負成長，到11月才回穩，儘管花了半年整頓，但問到員工年終卻保守回應，去年是1個月今年也不會差到哪。

王品董事長陳正輝說：「掃碼掃在這裡就進去了！」陳正輝親自示範，王品大手筆將旗下13個品牌都投入食材履歷，靠這揮別陰霾。

陳正輝說：「去年應該這麼說，是王品集團成立以來最慘澹的1年，大家都很清楚，花很多時間在整頓這一塊，這也就是為什麼我在去年花了半年的時間，等於把全部王品集團，卯足了勁要通過食品雲建造。」

用慘澹形容王品，陳正輝7月上任，強調要花半年整頓，當時營收14.35億，接著一路負成長，直到11月才回穩，但想轉虧為盈有得拚，台灣累積營收佔94.7億，整體衰退12.2%。

過去義大利餐廳套餐改成單點式，更拋棄展店計畫進駐量販店，不只如此，和新加坡品牌合作，用代理取代創立新品牌，翻轉舊形象，營收才剛要回穩，就怕員工年終跟著縮。 

陳正輝說：「每個月分紅才是我們的重點，年終反而是比較固定，我們去年的年終獎金是1個月，當然今年也不會太差。」

王品高年終時代回不去，餐飲龍頭要重新站上人人稱羨的營收榮景，新董座等著被驗收成績。