生活中心/藍詩孟報導
▲現在人愛吃保健食品,認為各種營養素都需要補充。(示意圖/資料照)
保健食品吃多就是好嗎?國衛院29日公布一份最新研究,表示失智患者及骨鬆、洗腎患者若多服用維生素D,對身體恐怕「壞處多於好處」,引起不少民眾恐慌。對此,外科名醫江坤俊就在臉書發文,表示自己曾到國外上課,學習到跟維生素D有關的知識,一般針對研究大家各說各話,但從他的認知來看,維他命D「也沒這麼神」。
維他命D的功效在近日受到討論,國衛院一項最新研究發現,失智患者每週使用超過3天、每次1~2顆維生素D,每日使用0.25國際單位,年用146天,死亡率反而是未服用者的2.17倍。且從尚未發生失智的骨鬆患者和洗腎患者也發現,年用146天,發生失智率是未服用者的1.8倍。
研究指出,高齡及失智症長者的維生素D傳導機轉出現異常者,長期使用活性維生素D,反而可能有更大危害。報告一出也讓大眾更加恐慌,懷疑是不是不能讓老人家吃維生素D?
▲醫師表示,維生素D的來源是陽光照射和食物,但食物只占1成。(示意圖/資料照)
對此醫師江坤俊也臉書發文,表示很多人希望他能幫維生素D正名,因此他也分享幾點自己的看法;第一,你為什麼會需要維生素D?江坤俊表示,維生素D的來源是陽光照射和食物,但食物大概只佔了10%,「所以只要你日照不足,你就極容易缺乏維他命D,現在的人幾乎都在防曬,所以維他命D缺乏是一個普遍的現象」。
第二,一般人要補充的是「非活性的維他命D」,不是活性的,江坤俊解釋,陽光給我們的是非活性的維他命D,所以你防曬後會缺的是非活性的維他命D,「所以請你補充非活性的維他命D」。另外關於維他命D的好處和壞處,其實每個研究機構都有各自的主張,但江坤俊說,「我無意神化維他命D,它也沒這麼神」。
江坤俊表示,現代人的生活讓大部分的人缺乏了非活性的維他命D,而維他命D顧名思義是維持生命的要素,因此「維他命D和其它維生素一樣都是不能缺乏的」,希望大家能了解這點。