生活中心/許元馨報導
▲曬太陽可以產生足夠的活性維生素D供人體使用。(示意圖/資料照)
不少民眾有個習慣,就是體內缺什麼維生素就自行買保健食品「補一下」,而國衛院新研究卻發現,活性維生素D用在阿茲海默症患者和年長者身上可能「走歹路」,反而會和阿茲海默症患者當中的腫瘤抑制蛋白p53結合搶走,促成神經細胞凋亡。其實,對身體健康的人來說,透過曬太陽、經皮膚、肝臟、腎臟代謝後,即可產生足夠的活性維生素D供人體使用。專家也點出正確曬太陽的時間。
雲林基督教醫院營養主任林旻樺表示,要靠曬太陽產生足夠的活性維生素D供人體使用,最好的時間落在正中午11時至15時,這時間的紫外B光波可以生成足夠的維生素D。
至於有些人怕曬,所以選擇在家開窗曬太陽,認為這樣的方法也能得到維生素D,但其實該方法無助於維生素D生成。
林旻樺表示,有成效的紫外線B光只要曬10至15分鐘,每個禮拜曬2次即可,若是一天曬超過15分鐘左右,不僅沒有成效,反而造成反效果,使皮膚彈性纖維老化,長斑、曬黑等。