有影嘸？貴妃專用雪蛤旅展下殺399元　中藥師這樣評真假

三立新聞／綜合報導

古代宮廷嬪妃產後最愛拿來滋補養身的雪蛤價格不便宜，一兩就要三千元，卻有飯店業者在旅展打出促銷價，一整套的養生套餐，不只吃得到東港魚片、鮑魚還有雪蛤，價格只要399元，不過我們實際拿著雪蛤盅到中藥行鑑定，中藥師態度很保留。

▲業者推出399元的雪蛤套餐。

一整桌山珍海味擺桌上，香氣撲鼻而來，但主角在這裡用小砂鍋裝著的雪蛤羹，飽滿的雪蛤幾乎佔整鍋的3分之1，用料實在還有鮑魚、清蒸魚片、燒臘拼盤，飯店業者趁著冬季旅展促銷，原價702元的個人套餐只要399元，幾乎是跳樓拍賣，食材是真的嗎？

▲真假雪蛤比一比

中藥行藥師吳榮河：「這（雪蛤）一定有大小，不可能一樣都是這麼大。」

▲雪蛤套餐售價便宜，中藥師對於真假語帶保留。

實際拿到中藥行給老藥師鑑定，藥師挑挑撿撿、聞一聞再吃吃看，態度保留因為坊間假的雪蛤，有用牛蛙、蛇油假扮，體積上比雪蛤大一倍，氣味上也沒有明顯的味道，價差卻是30倍。

中藥行藥師吳榮河：「蛇油一斤才幾千塊錢，雪蛤一斤要三四萬元」業者保證食材安全，但真假雪蛤難分辨，消費者想要貪便宜，可得張大眼分清楚。