文/CTWANT
▲日本高中營養午餐把蟋蟀入菜,讓學生吃進昆蟲的高營養價值。(圖/翻攝自pixabay)
日本德島一間高中28日提供的營養午餐中,竟加入營養價值高的蟋蟀來入菜,學校特地和德島大學的蟋蟀生產廠商合作,並在南瓜可樂餅中添加蟋蟀粉末,學生不會看到蟋蟀而嚇到,也可以藉由可樂餅完全感受不到蟋蟀在當中。
據日媒《共同社》報導,德島縣的小松島西高中在營養午餐可樂餅中,添加了蟋蟀粉末,他們也開放給媒體拍攝製作過程,完全不會讓學生看到蟋蟀本體,而蟋蟀的營養價值也能讓學生吃進去。
一名高中男學生就透露,「我很討厭看見蟲,但可樂餅味道相當好吃,吃不出裡面有蟋蟀」,另外考慮到有人知道裡面添加蟋蟀會害怕,因此學生與教職員也可以自由選擇是否要食用。
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