為何中國想知台灣鳳梨酥配方？網熱議揭關鍵：用的是它非鳳梨

生活中心／林昀萱報導

▲佳德鳳梨酥被中國要求透露配方，放棄補件。網友好奇詢問「為何中國想要得知配方」引起熱烈討論。（資料照）

中國近日無預警禁止台灣大量食品進口，糕餅名店「佳德鳳梨酥」被中國要求補件，包含製作的配方比例、成本。由於涉及到公司機密，商家放棄補件，並喊出「始於台灣，深耕台灣」，受到台灣網友大力稱讚。就有網友好奇詢問為何中國想要得知台灣鳳梨酥配方？引起熱議。

中國近日無預警禁止台灣多家食品廠商進口，讓不少業者身受其害，但糕餅名店「佳德鳳梨酥」因為拒絕補件要求，決定放棄中國中國市場、深耕台灣，讓不少台灣人見了相當感動，紛紛支持力挺「用新台幣下架」，因此即便近日非節慶時節，昨（13）日在佳德鳳梨酥店面門口也出現大批排隊人潮。

▲佳德糕餅決定深耕台灣被讚爆，即使非年節時間仍有許多人排隊搶買。（圖／記者吳康瑋攝）

有台灣網友在PTT不解表示，是中國鳳梨酥太難吃嗎？還是台灣鳳梨酥真的太強、好吃到中國那邊要用小手段拿到機密配方？詢問「為何中國會想得知台灣鳳梨酥配方？」對此，其他網友指出，「因為中國以為鳳梨酥是用鳳梨做的沒想到是冬瓜」，但也有人認為「是它們廠商自己被害妄想！誰不知道風鳳梨酥大多都不是鳳梨做的」。還有網友直指中國要求的是比例並非配方，「問比例而已 就跟果汁要寫含量多少」、「最好是知道比例就會知道配方」、「做吃的，最重要就是比例」、「其實台灣食品好吃的機密都在添加物裏吧」、「要做得像根本不用問你比例，各種比例都試試看就知道了。」

另外，有網友表示其實中國食安法規已實施很多年，「只要照規矩填，要過根本不難! 人家日本食品廠商幾乎全過~~是台灣廠商幾十年來隨便填習慣了，以為中國那邊跟十幾二十年前一樣審核很鬆，結果人家18個月前公布相關規定之後⋯這次對全世界來真的！結果台灣死一堆！」