生活中心／張家寧報導
近日許多民眾已經感受到寒流的威力，外出時厚重衣物包緊緊，而今年首波寒流更是創下近10年來最早的紀錄。對此，有營養師也分享9種「產熱爆汗」的食物，讓冬天身體不再冷吱吱。
▲高敏敏建議，將大蒜壓碎後等15分鐘再吃。（圖／翻攝自pixabay）
營養師高敏敏在臉書粉絲專頁分享9種產熱爆汗食物，光吃就能夠擁有提高代謝力、養成燃燒體質的好處，以下一起來看看。
◎老薑
含有豐富的薑烯酚，可使身體暖和
◎辣椒
辣椒素是辣味來源，辣度越高越能感到身體發熱，也能刺激血液循環
◎黑胡椒
黑胡椒的胡椒鹼可以助驅寒保暖、抑制脂肪合成
◎薑黃
薑黃素助身體產熱、提高代謝力還能促進血液循環
◎大蒜
建議將大蒜壓碎後等15分鐘再吃，其中蒜素助促血液循環、增加代謝力
◎韭菜
韭菜屬於辛香食材，幫助血液循環
◎熱紅茶
茶黃素能促進能量代謝、維持體溫
◎70%以上可可
巧克力中的可可多酚能保持身體循環力，
◎肉桂
肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫也能促進身體代謝
高敏敏指出，暖身的NG飲品則有兩種，第一為酒精，「一開始會暖，但退酒會更冷」；第二則是濃咖啡，咖啡因攝取過多易造成血管收縮，導致手腳易更冰冷。
此外，高敏敏也提醒，冬天猝死案例常發現「沒有好好保暖脖子+耳朵」，因為脖子和耳朵有許多交感神經和血管，加上耳朵沒有脂肪可供溫暖，因此建議出門應配戴圍巾、耳罩保暖。
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆