網路夯翻蝦酥　原來隱身雲林小鎮？！還藏外銷商機？

草地狀元／綜合報導

你吃過大尾鮮蝦、蝦仁、蝦米，但你吃過整隻帶殼的蝦嗎？一口咬下，像是在吃蝦子餅乾，酥脆又涮嘴，一聽到此話大家不可置信，不過這隻帶殼蝦現在可是占據網路，人人都知道「蝦叔叔」品牌，但你可能不知道這居然發跡於一個雲林純樸小鎮？！

黃西田帶著飲恨吃不到得再等一個月的心情，來到雲林口湖一探整尾蝦酥的祕密，這個產銷班班長李信義，居然帶黃西田兜了一大圈，要他賣命做苦工，卻又不讓他看蝦酥製成祕密。

沒想到最後卻因黃西田的「犧牲」，讓班長掏出所有機密，並告訴他其實會有這項發明來自於他對蝦農的處境擔憂，市面上要求的蝦子越大尾越好，造成中間值與小隻的蝦子滯銷，他開始動腦想要怎麼做才會讓蝦子產生新的價值。

於是他利用了太空人原理製造出獨特的蝦子零嘴，又與行銷高手阮雋詠合作，阮雋詠花費心思，結合網路平台、開發文創商品，提高蝦酥價值並打造品牌形象，兩人成功在網路世界殺出一條康莊大道，並行銷港澳星馬等地，黃西田大讚：「另類的海外之光。」更多報導就在2月8日（一）29台晚上10：30《草地狀元》。