記者蔡駿琪、周冠宇/台北報導
▲台灣近期面臨蛋荒。
全國缺蛋問題持續上演,不只民眾難買,連做生意的店家要進貨都很難,有專賣韓式泡麵的業者貼出公告,在蛋源穩定之前,要「調降」所有餐點價格五元;另外,還有水產業者為了體恤買不到蛋的顧客,特別自己找貨源,優惠價一顆賣五元。
▲韓式泡麵餐廳將泡麵下鍋搭配鮮蝦、肉片、各式火鍋料,滾水烹煮。
泡麵下鍋搭配鮮蝦、肉片、各式火鍋料,滾水烹煮。最後加入大把青菜,還有關鍵「靈魂要角」雞蛋,各種韓式泡麵,這邊都吃得到,但近期鬧蛋荒,店家不得已發出公告,要將店內所有餐點,價格通通調降5元。
餐廳業者拉維斯:「今天掃了差不多七個地方,然後大概最多只有掃到將近快40顆而已。」
平常的用蛋量一個禮拜五天營業日就要超過200顆,如今不管掃不掃的到蛋,業者佛心價格先用調降後的來算。
餐廳業者拉維斯:「因為現在蛋源真的很不穩定,有的時候可能我們去市場掃或是去超商去買,它可能買的到,但是因為這個價格,你還要再去(外送平台)重新申請回到原本的(價格),我覺得太麻煩了,就在蛋源穩定的狀態之前,就算有蛋,就是我掃的到蛋,我都一樣是扣五塊。」
一籃又一籃的雞蛋,顧客忙著挑選,另家業者則因顧客都抱怨買不到蛋,乾脆自掏腰包,從台北問到新北,進貨降價賣 一顆五元。
不管你是要買活體海鮮或是冷凍庫裡的冷凍包,還是現做熱食,只要低消滿五百,雞蛋能用5元買,限買十顆。
水產店業者林芝儀:「就把它當成一個回饋商品,大家都說我們不用再去找(蛋行),一個一個問,就覺得我來這邊可以買到,他所需要的東西。」
鬧蛋荒、蛋價又漲,業者回饋顧客自己進貨「降價賣」,共體時艱,期盼早日恢復正常供應。