記者陳芸葶／綜合報導
近年來受疫情影響，加上少子化、高齡化以及通膨等等因素，無人化商機是越來越夯。根據經濟部統計，我國2020年「無店面零售業營業額」年增12.2%創歷年新高，且同年度「無店面零售業營業額」更佔全體零售業的7.5%，可見無人化商機勢不可擋，而現在就有業者看準產業發展趨勢，推出「好食GO智慧型販賣機」並提供連鎖加盟的商業模式，要搶攻販賣機新藍海。
▲好食GO董事長陳彥羽在節目中分享「無人化商機」。（圖／翻攝自《王志郁Plus》）
提及「無人化」不少人都會想到販賣機、夾娃娃機、拍貼機等，但現在除了零食、飲品、泡麵可以透過機台購買外，業者推出的智能便當店「好食GO」，從訂餐、取餐到結帳全程零接觸，且消費者下載智販機APP後，可透過熱食地圖查詢智販機位置、便當口味及數量，提供上班族、外食族便利用餐的新選擇。
好食GO董事長陳彥羽表示，「有鑑於人事成本、店租日趨提升，加上疫情下不少人追求零接觸的服務模式，可預期未來機器將取代部份人力，因此我們推出像『好食GO』這樣的智能便當店，長期來看不僅能省下近一半的營運成本，還能創造可觀的循環經濟。」
翻轉大眾對「販賣機」的陳舊印象，好食GO智慧型販賣機選擇販售當天現做的熱騰騰「便當」，且機台內透過臭氧與紫外線殺菌燈，可有效去除異味及殺菌，並將溫度控制在0-65度，保持餐點應有新鮮度，陳彥羽董事長表示，「餐點從中央廚房製作後放置機台內，最久四小時就會下架處理，絕對提供最新鮮好吃的便當給消費者。」
▲透過恆溫技術鎖住美味與新鮮，讓消費者安心享受現做餐點。（圖／翻攝自《王志郁Plus》）
好食GO引領自動販售機從「自動」走向「智慧」，將自動販賣機再升級的同時，也提供「副業型」加盟方式，給追求斜槓或有志創業的年輕人一項新的投資標的，陳彥羽董事長說，「這種『副業型』加盟模式，是由專業運營團隊一條龍作業，透過精準的SOP流程讓運營成本降低，加盟主只要進入專屬後台，就可以檢視即時報表，獲利、績效一目了然，不必花費大把時間計算固定支出、進貨物流等問題。」
加盟好食GO的成本為一台機器100萬元，不僅不用負擔房租、人事、水電等成本，好食GO總部還會每月支付1萬7千元向加盟主承租機台，並將營業收入的2%分潤給加盟主，讓加盟主完全不必擔憂營運問題，將創業風險降至最低。陳彥羽董事長說，「加盟前我們甚至可以給加盟主看詳細的營收報表，再讓加盟主決定是否加盟好食GO，不僅不必擔心加盟後會虧損，光一年的保底租金就有20萬4千元，且保證租約六年，每年投資報酬率高達20.4%-42%，是相當可觀的被動收入。」
▲副業型加盟模式，大幅降低加盟主的營運風險。（圖／翻攝自《王志郁Plus》）
目前「好食GO智慧型販賣機」於今年三、四月份已一舉開設了台中文心店、漢口店、新北湯城店、高雄博愛店四家無人商店，含裝潢中累計共有七處營運據點，未來也將逐步拓展至各地商辦大樓，期望透過新穎商業模式，改變大眾傳統消費習慣。
好食GO智能便當店：https://www.housego-tw.com
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