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不只莓果有!越南牡蠣近6年也驗出A肝 也有諾羅病毒、無機砷、鎘不合格

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這篇文章提到了多個食品安全問題,尤其是越南生鮮牡蠣的不合格情況,其中包括諾羅病毒和A型肝炎病毒的檢出。這些都是對消費者健康的威脅,需要加強檢驗和監管。食藥署副署長表示,若發現越南牡蠣有A肝和風險就會加強檢驗標準,使整體合格率達到99.5%。然而,應該謹記,檢驗合格率高,但仍有一部分可能存在問題,所以還是需要消費者自我保護,注意??食品的?源和品?。

這篇文章提到了多個食品安全問題,尤其是越南生鮮牡蠣的不合格情況,其中包括諾羅病毒和A型肝炎病毒的檢出。這些都是對消費者健康的威脅,需要加強檢驗和監管。食藥署副署長表示,若發現越南牡蠣有A肝和風險就會加強檢驗標準,使整體合格率達到99.5%。然而,應該謹記,檢驗合格率高,但仍有一部分可能存在問題,所以還是需要消費者自我保護,注意??食品的?源和品?。

問答

Q1. 依據文章所述,食藥署自2018年至2023年4月30日共抽驗了多少批次進口牡蠣產品? A. 3981批 B. 786批 C. 7251批 正確答案:A. 3981批 Q2. 本文所提到的南牡蠣,進口量從2017年的多少公噸,到了2022年已達3000公噸? A. 150公噸 B. 1000公噸 C. 2000公噸 正確答案:A. 150公噸 Q3. 本文所提到的不合格牡蠣中,有多少件被檢出諾羅病毒? A. 2件 B. 14件 C. 19件 正確答案:B. 14件

Q1. 依據文章所述,食藥署自2018年至2023年4月30日共抽驗了多少批次進口牡蠣產品? A. 3981批 B. 786批 C. 7251批 正確答案:A. 3981批 Q2. 本文所提到的南牡蠣,進口量從2017年的多少公噸,到了2022年已達3000公噸? A. 150公噸 B. 1000公噸 C. 2000公噸 正確答案:A. 150公噸 Q3. 本文所提到的不合格牡蠣中,有多少件被檢出諾羅病毒? A. 2件 B. 14件 C. 19件 正確答案:B. 14件

記者黃仲丘/台北報導

越南進口牡蠣,6年來曾驗出1件A肝病毒。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲越南進口牡蠣,6年來曾驗出1件A肝病毒。(示意圖/翻攝自Pixabay)

好市多科克蘭冷凍莓果產品,日前爆發A型肝炎病毒陽性,讓不少消費者對生鮮食品多了幾分忌憚,食藥署最近公布一項自2018年至2023年4月30日,邊境查驗3981批,檢驗共786批越南進口牡蠣的抽驗結果,共發現有19批越南生鮮牡蠣不合格,除了2件驗出重金屬無機砷、2件重金屬鎘,還有14件檢出諾羅病毒1件A型肝炎病毒,但所幸都未流入市面。

民進黨立委林俊憲日前召開「牡蠣來源分不清 食安把關沒頭緒」記者會,特別指出南牡蠣強勢進軍台灣市場,進口量從2017年的150公噸,到了2022年已達3000公噸,占台灣進口牡蠣達9成。但卻曾被驗出砷含量超標多達5倍,呼籲食藥署應重視相關問題。

食藥署副署長林金富表示,國內自2018年到2023年4月30日,食藥署邊境查驗3981批,抽驗786批共7251公噸的牡蠣產品,共計有19批越南生鮮牡蠣不合格,分別檢出2件驗出重金屬無機砷、2件重金屬鎘,還有14件檢出諾羅病毒1件A型肝炎病毒,但不合格產品均已退運或銷毀,未進入國內市場。

林金富表示,牡蠣出現A肝或諾羅病毒,通常代表養殖場可能受到動物排泄物汙染,另外,重金屬物質,則容易在河口等環境沉積,進而對牡蠣造成汙染。以本次好市多莓果A肝事件為例,若認定越南牡蠣有A肝有風險就會加強檢驗標準,目前整體合格率達99.5%。

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