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假日人潮曝光!阿堂鹹粥改點餐規則 鹹粥+魚肚「一組300元」挨轟漲價

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這篇文章報導了台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」因為調整菜單遭到質疑漲價,引發了爭議。而文章也特別在8日這個週末實際前往現場,發現生意似乎出現落差,與過去擠滿人潮的盛況相比。而在場的客人也表示,口味不錯但對於遭到質疑的價格漲價,都說「久久吃一次還好」。阿堂鹹粥老闆娘表示,他們沒有300塊的鹹粥,但魚肚一片要價120元,實在也只能苦撐。從文章的報導內容來看,阿堂鹹粥因為調整菜單漲價至多掀起了短暫的網路熱議,但未必會影響到老顧客的回流。而在許多消費者心中,還是以口味、服務等為主要考量因素,而非價格。

這篇文章報導了台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」因為調整菜單遭到質疑漲價,引發了爭議。而文章也特別在8日這個週末實際前往現場,發現生意似乎出現落差,與過去擠滿人潮的盛況相比。而在場的客人也表示,口味不錯但對於遭到質疑的價格漲價,都說「久久吃一次還好」。阿堂鹹粥老闆娘表示,他們沒有300塊的鹹粥,但魚肚一片要價120元,實在也只能苦撐。從文章的報導內容來看,阿堂鹹粥因為調整菜單漲價至多掀起了短暫的網路熱議,但未必會影響到老顧客的回流。而在許多消費者心中,還是以口味、服務等為主要考量因素,而非價格。

問答

Q1. 台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」,調整菜單後被質疑變相漲價,原本一碗魚肚鹹粥需要的價格是多少元? A. 260元。 Q2. 調整菜單後的阿堂鹹粥,一晚吃鹹粥加魚肚需要花費多少元? A. 300元。 Q3. 記者前往現場直擊人潮,發現阿堂鹹粥生意受到影響,哪一天的早上阿堂鹹粥的單人座位幾乎沒人? A. 星期六上午9時。

Q1. 台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」,調整菜單後被質疑變相漲價,原本一碗魚肚鹹粥需要的價格是多少元? A. 260元。 Q2. 調整菜單後的阿堂鹹粥,一晚吃鹹粥加魚肚需要花費多少元? A. 300元。 Q3. 記者前往現場直擊人潮,發現阿堂鹹粥生意受到影響,哪一天的早上阿堂鹹粥的單人座位幾乎沒人? A. 星期六上午9時。

記者林昱孜/台南報導

阿堂鹹粥更改菜單,遭質疑變相漲價,新聞曝光後引起熱議,今上午店內人潮曝光。(圖/記者林昱孜攝影)

▲阿堂鹹粥更改菜單,遭質疑變相漲價,新聞曝光後引起熱議,今上午店內人潮曝光。(圖/記者林昱孜攝影)

看更多新聞》鹹粥+魚肚漲價賣300元 阿堂鹹粥闆娘落淚:真的沒賺

台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」,5日調整菜單,遭到質疑更改遊戲規則變相漲價,原本吃一碗魚肚鹹粥260元,現在得掏300元才吃得到,讓老顧客也不禁沉痛直呼:「不吃了!」;漲價訊息曝光後掀網熱議,而今(8)日為調整菜單以來首個週末,《三立新聞網》實際前往現場直擊人潮,跟過去盛況相比,生意顯然受到影響。

阿堂鹹粥週末上午9時人潮曝光,似乎受到影響,座位區5成空桌。(圖/記者林昱孜攝影)

▲阿堂鹹粥週末上午9時人潮曝光,似乎受到影響,座位區5成空桌。(圖/記者林昱孜攝影)

星期六上午9時,阿堂鹹粥料理台前的單人座位幾乎沒人,前方沒有站著排隊的顧客,另一頭的座位區一樣沒坐滿,至少空著5桌;更改菜單後的阿堂鹹粥,吃一晚鹹粥加魚肚得花上300元,遭質疑變相漲價引發爭議,而這價格似乎也直接影響到生意,跟過去週末擠滿人的盛況相比,出現明顯落差。

阿堂鹹粥調整點餐方式,遭質疑變相漲價惹議。(圖/記者林昱孜攝影)

▲阿堂鹹粥調整點餐方式,遭質疑變相漲價惹議。(圖/記者林昱孜攝影)

看更多新聞》三餐僅100元窮養長大 女悲:沒錢別生孩

老闆曾經自豪阿堂鹹粥是在地人在吃的,但《三立新聞網》實際詢問在場5組客人,全部都不是當地人,分別來自台北、新北、新竹;「口味不錯,但下次就不會特別點魚肚」,一名來自新北在台南工作的鄭先生,看完新聞特地來朝聖,而來自新竹的韓小姐、張先生,都是有到台南玩就會找時間來阿堂吃上一碗鹹粥,對於遭到質疑價格漲價,都說「久久吃一次還好」。

來自台北的鄭先生認為價格偏高,但鹹粥湯頭味道濃稠。(圖/記者林昱孜攝影)

▲來自台北的鄭先生認為價格偏高,但鹹粥湯頭味道濃稠。(圖/記者林昱孜攝影)

阿堂鹹粥老闆娘王幸鳳坦言,5日消息出來後,生意一開始一定會受到影響,但是這跟現在天氣炎熱及暑假出國也有關係;「我們並沒有300塊的鹹粥,你要什麼選配都有」,她強調,萬物齊漲,儘管魚肚一片要價120元,其實也是賣一片就虧一片,阿堂鹹粥用料實在,為了要撐住這塊招牌,只能堅持苦撐。

阿堂老闆娘表示,來客數一開始一定會受到影響,但跟天氣、暑假出國潮也有關係。(圖/記者林昱孜攝影)

▲阿堂老闆娘表示,來客數一開始一定會受到影響,但跟天氣、暑假出國潮也有關係。(圖/記者林昱孜攝影)

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