記者廖國雄、吳繢杉/嘉義報導
竟然有男童烤蚵烤到被炸傷!有一家人到嘉義東石去體驗烤蚵,結果烤到一半,突然蚵仔的囊爆炸,把男童的臉炸到起水泡,甚至還有一塊皮直接消失,家長嚇壞了趕緊就醫,上網發文呼籲家長真的要注意。很多人分享烤蚵經驗,的確烤蚵會噴汁跟殼,也說烤的時候,蚵仔的開口最好不要對著人,不然暗藏風險。
▲男童臉頰被爆炸的蚵炸出了明顯的傷口。
七歲男童臉頰上起水泡,還有一塊皮直接消失不見!不只這樣,連手臂上都有水泡,衣服上滿滿都是蚵仔的殘渣,家長嚇壞了!來嘉義體驗烤蚵仔,寶貝兒子竟然被炸傷。
男童媽媽:「很危險!沒有人聽過說蚵仔會炸人的,就真的被我們遇上了。左邊上眼皮有、皮有掉,然後水泡是臉頰比較多、還有手,真的很可怕、真的太可怕了,我不敢再去了。」
▲男童的衣服上也有蚵仔爆炸後的殘渣。
去嘉義體驗烤蚵樂趣結果被炸傷,幸好沒噴進眼睛,否則後果不堪設想。
當事烤蚵業者:「媽媽帶去沖水,我們拿藥給他擦,我們也覺得很抱歉。當然會加強宣導,當然後續有甚麼問題可以打電話或私訊給我,醫藥費我們會處理。」
烤蚵業者致歉,未來會加強宣導注意事項。男童媽媽也上網發文,呼籲家長們真的要小心,這才發現有不少人遇過烤蚵仔爆炸的經驗。
▲民眾到嘉義東石體驗自己烤鮮蚵。
其他烤蚵客人:「(有烤到爆開嗎?)當然有啊,沒有人教。」
業者分享烤蚵技巧!熱漲冷縮烤太久,瞬間壓力開殼就會爆炸,所以最好烤的時候,開口朝沒人的方向,或乾脆拿東西擋一擋。
其他烤蚵業者:「全部都把它放平面這邊,你覺得有點乾了就翻過來。它沒有洗過旁邊就會噴出來,假如有洗過就比較不會。」
動手烤蚵,大快朵頤!這回男童烤到臉頰、手臂被炸傷。只能說鮮美烤蚵仔好吃歸好吃,烤的時候真得注意安全。