嚇壞！體驗烤蚵被炸傷　男童眼皮、臉頰「掉層皮」

記者廖國雄、吳繢杉／嘉義報導

竟然有男童烤蚵烤到被炸傷！有一家人到嘉義東石去體驗烤蚵，結果烤到一半，突然蚵仔的囊爆炸，把男童的臉炸到起水泡，甚至還有一塊皮直接消失，家長嚇壞了趕緊就醫，上網發文呼籲家長真的要注意。很多人分享烤蚵經驗，的確烤蚵會噴汁跟殼，也說烤的時候，蚵仔的開口最好不要對著人，不然暗藏風險。

▲男童臉頰被爆炸的蚵炸出了明顯的傷口。

七歲男童臉頰上起水泡，還有一塊皮直接消失不見！不只這樣，連手臂上都有水泡，衣服上滿滿都是蚵仔的殘渣，家長嚇壞了！來嘉義體驗烤蚵仔，寶貝兒子竟然被炸傷。

男童媽媽：「很危險！沒有人聽過說蚵仔會炸人的，就真的被我們遇上了。左邊上眼皮有、皮有掉，然後水泡是臉頰比較多、還有手，真的很可怕、真的太可怕了，我不敢再去了。」

▲男童的衣服上也有蚵仔爆炸後的殘渣。

去嘉義體驗烤蚵樂趣結果被炸傷，幸好沒噴進眼睛，否則後果不堪設想。

當事烤蚵業者：「媽媽帶去沖水，我們拿藥給他擦，我們也覺得很抱歉。當然會加強宣導，當然後續有甚麼問題可以打電話或私訊給我，醫藥費我們會處理。」

烤蚵業者致歉，未來會加強宣導注意事項。男童媽媽也上網發文，呼籲家長們真的要小心，這才發現有不少人遇過烤蚵仔爆炸的經驗。

▲民眾到嘉義東石體驗自己烤鮮蚵。

其他烤蚵客人：「（有烤到爆開嗎？）當然有啊，沒有人教。」

業者分享烤蚵技巧！熱漲冷縮烤太久，瞬間壓力開殼就會爆炸，所以最好烤的時候，開口朝沒人的方向，或乾脆拿東西擋一擋。

其他烤蚵業者：「全部都把它放平面這邊，你覺得有點乾了就翻過來。它沒有洗過旁邊就會噴出來，假如有洗過就比較不會。」

動手烤蚵，大快朵頤！這回男童烤到臉頰、手臂被炸傷。只能說鮮美烤蚵仔好吃歸好吃，烤的時候真得注意安全。