時時香、欣葉台菜、美福食集上榜　「蔬果殘留農藥」衛生局揪12件違規

2023/07/17 12:45:00

評論

這篇文章報導了台北市政府衛生局的抽驗結果，顯示部分生鮮蔬果檢測出超出安全容許量的農藥殘留。這項消息引起了消費者對食品安全的關注。衛生局表示，違規產品的業者將受到罰款處罰，並要求業者改正問題。實施定期監督抽驗是維護食品安全的重要措施，這個監管系統需要不斷地加強，以保障消費者權益。

問答

Q1. 台北市政府衛生局每月定期在哪些地方抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥？ A. 超市、連鎖店、加盟店、便利商店 B. 市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店 C. 農產品公司、生產基地、種植協會、批發市場正確解答：B Q2. 根據本篇報導，哪些產品檢出不符「農藥殘留容許量標準」規定的殘留農藥？ A. 紅辣椒、九層塔、茄子、香菜、水蜜桃、絲瓜 B. 辣椒、韭黃、九層塔、茄子、香菜、水蜜桃 C. 紅辣椒、韭黃、九層塔、茄子、香菜、絲瓜正確解答：B Q3. 根據食藥科科長陳怡婷所說，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定的業者，可處以新台幣多少元以上的罰鍰？ A. 1萬元以上10萬元以下 B. 3萬元以上300萬元以下 C. 6萬元以上2億元以下正確解答：C

記者陳弋／台北報導

「美福食集」台灣特選韭黃被驗出農藥超標。（圖／衛生局提供）

▲「美福食集」台灣特選韭黃被驗出農藥超標。（圖／衛生局提供）

台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年5月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，包括「時時香」紅辣椒、「欣葉台菜」九層塔以及「美福食集」台灣特選韭黃和九層塔。

衛生局這一波抽驗發現多項不符規定產品，包括「辣椒」3件，以及「韭黃」、「九層塔」、「茄子」各2件和「香菜」、「水蜜桃」、「絲瓜」各1件，分別檢出1~2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

違規產品不乏知名餐飲業者，其中瓦城餐飲集團旗下「時時香」（美麗華店）的紅辣椒檢出殺蟲劑益達胺1.6ppm（標準0.5ppm以下）及殺菌劑百克敏0.8ppm（標準0.5ppm以下），來源為台北市第一果菜批發市場；「美福食集」台灣特選韭黃、九層塔檢出系統性殺菌劑賽氟滅0.03ppm（標準為不得檢出）和百克敏0.92ppm（標準0.01ppm以下）；欣葉台菜（信義新天地A9館）九層塔檢出百克敏0.73ppm（標準0.01ppm以下）。

本波抽驗發現3件辣椒不符合農藥殘留規定。（圖／衛生局提供）

▲本波抽驗發現3件辣椒不符合農藥殘留規定。（圖／衛生局提供）

食藥科科長陳怡婷表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。