原味覺醒！超商咖啡年賣3億杯　民眾變心不愛拿鐵

記者游凱茹、鄭仕欣／台北

喝咖啡儼然是每個人一大早的生活習慣，台灣人多愛喝咖啡，超商統計一年賣出3億杯咖啡，如果把3億個杯子疊起來，高度有7萬棟101，繞台灣30圈，驚人銷售，超商也發現喝美式咖啡的人占比也成長，主要是喝的人越來越在乎咖啡豆品質，這也讓超商近年選擇更好的咖啡豆，提高品質，打造他們的黑金傳奇。

▲喝咖啡是許多人每天早上的生活習慣。

機器啟動香濃咖啡流出，幾乎每個人每天都要來上這麼一杯。超商更因為便利、快速激出咖啡驚人銷售量。最新統計一年賣出3億杯。

民眾：「大概一個禮拜都喝兩三次吧。」民眾：「我們公司就在旁邊，因為有喝咖啡的習慣。大概平均一天喝一杯這樣子。」

▲到便利商店購買咖啡的民眾。

喝咖啡成習慣，「3億杯」光杯子疊起來就有7萬多棟101高度，足足可繞台灣30圈。以容量來計算、可填滿450噸立方米游泳池233座。不僅如此超商更發現過去美式咖啡銷量不到1成，現在占3成3而拿鐵下降4到5成。

▲美式咖啡銷量大增。

全家超商公共事務經理陳家奇：「拿鐵對一般消費者來說比較像是一種飲料性的飲品，那其實美式來講就是所謂品嚐一種咖啡，從豆子到烘焙各式各樣的方式。」

▲全家超商公共事務陳經理說明消費者咖啡選擇上的改變。

「吃原味」讓超商不只使用近40萬咖啡機煮咖啡，更提升咖啡豆的選擇。像統一從南美洲進口咖啡豆；全家則換成知名品牌UCC，讓現煮咖啡營收衝上23億。強調品質超商咖啡創出「黑金」傳奇。