必比登名店「祥和」2蔬果農藥超標！欣葉台菜、時時香也違規

記者簡浩正／台北報導

▲食藥署公布今年5至6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果。（圖／食藥署提供）

衛福部食品藥物管理署今（25）日公布112年5至6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，有90件不符合規定，其中有不少知名賣場和店家。包括多次入選必比登美食推薦的「祥和蔬食精緻料理」，有2蔬果農藥超標；另外還有「時時香、欣葉台菜、天外天的鼎皇麻辣火鍋」等上榜，目前針對可溯源的國產農產品，另移請農政機關依法進行源頭管理。

食藥署今日下午表示，為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，食藥署進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，與地方政府衛生局共同執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，5-6月總計抽驗956件農產品進行農藥殘留檢驗，其中866件符合規定(合格率90.6%)，另有90件不符合規定之農產品，由地方政府衛生局後續處辦，針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。

根據上述不合格名單中，包括祥和蔬食精緻料理（祥和小吃店）所用敏豆、茄子，各被檢出依殺蟎、芬殺蟎殘留、不符使用規定；瓦城集團旗下品牌時時香美麗華店（瓦城泰統股份有限公司西湖分公司）檢出農藥益達胺1.6ppm（標準為0.5ppm）、百克敏0.8ppm（標準為0.5ppm）；欣葉台菜信義新天地A9店的九層塔，驗出百克敏0.73ppm，不符使用規定；鼎皇麻辣火鍋（天外天餐飲有限公司）的紅辣椒也驗出農藥撲克拉0.03ppm、陶斯松0.02ppm，不符使用規定。

食藥署副署長林金富下午接受電訪指出，這次共90件不符合規定農產品，其中13件已依食品安全衛生管理法裁處新台幣45萬元、60件移請農政單位處辦，還有17件正由地方政府衛生局處理中。

他也提醒民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。