喜來登請客樓「掉1星」！2023米其林「5餐廳」升星、台南仍無餐廳上榜

2023/08/31 13:04:00

評論

這篇文章報導了2023年台北台中台南高雄米其林指南的名單揭曉情況。今年新進榜的有「A Cut」、「Ad Astra」、「斑泊」、「Haili」、「INITA」、「文公館La Maison de Win」、「Zea」共7間餐廳。不過，也有部分餐廳掉星及跌出榜外。值得一提的是，台南並無任何餐廳進榜。對於台灣的美食界而言，米其林指南的評選結果一直受到關注。這些新進榜的餐廳無疑是今年的亮點，它們的優秀表現得到了認可。而那些掉星或跌出榜外的餐廳或許需要反思一下自身的問題所在，並努力提升餐飲品質和服務水平。然而，讓人意外的是台南沒有任何餐廳進榜。這可能讓一些台南的餐廳業者感到失望和惋惜。不過，我們應該也要理解米其林指南的評選標準和規則，這並不意味著台南沒有出色的餐廳，只是它們在這次評選中沒有入選而已。總的來說，這篇文章提供了2023年台北台中台南高雄米其林指南的最新情報，介紹了新進榜以及掉星和跌出榜外的餐廳。這也提醒我們，美食界的競爭是激烈的，優秀的餐廳需要不斷努力以保持自身的水準，而那些未能入選的餐廳也應該從中吸取經驗教訓，做好改進和提升。

問答

Q1: 2023年台北台中台南高雄米其林指南新增了幾家餐廳？ A. 6家 B. 7家 C. 8家 D. 9家正確答案：B. 7家 Q2: 哪一個城市的米其林指南中沒有任何餐廳進榜？ A. 台北市 B. 台中市 C. 台南市 D. 高雄市正確答案：C. 台南市 Q3: 下列哪一家餐廳掉星及跌出指南？ A. A Cut B. Ad Astra C. 斑泊 D. Zea 正確答案：C. 斑泊