記者邱豊閎、邱瑞揚/台中報導
聽到「吃到飽」已經不足以為奇,不過要是聽到「龍蝦吃到飽」相信許多人一定會不敢相信自己的耳朵。台中就有一間高級餐廳,為了搶高檔客層而推出了自助餐波士頓龍蝦吃到飽,一個人竟然只要1580元就可以無限大啖新鮮龍蝦;一般餐廳光是一隻0.5公斤,就要價1千到2千元不等,就有民眾算過只要吃上2隻就可以回本,如此划算的吃到飽,讓飯店生意絡繹不絕,目前訂位已經全滿。
廚師從水族箱裡抓出活跳跳龍蝦,放入蒸籠裡烹煮10分鐘後出爐,短短時間顧客馬上就可以享用肥美、新鮮的龍蝦;鮮紅色的外衣,一刀剖開後,海底的鮮味馬上撲鼻而來,一口咬下那肥美的蝦肉,整個人彷彿暢遊在海底世界裡,滿足的表情全寫在臉上。
一隻隻龍蝦不停地來會在餐桌前,難道是呷免錢的嗎?原來是台中這家飯店自助餐,為了搶攻高檔客層,推出了「龍蝦吃到飽」,每隻龍蝦大約都重達半公斤,每人最低只要付上1580元,不但可以盡情地享用龍蝦,還有現煎牛排、現切的生魚片,以及現做的甜點等。
來用餐的顧客臉上洋溢著滿足說:「吃越多越划算!就看我們可以吃得下多少,他的食材都還滿精緻的,然後又新鮮。」餐廳廚師就說,曾經有顧客一口氣吃下6隻龍蝦,換算市價至少要3千元左右,真的是超划算、物超所值。
該家飯店不但標榜波士頓龍蝦吃到飽,還有提供許多精緻高貴餐點;只是一般波士頓龍蝦的成本,冷凍每公斤約400元,活蝦則要到1千元,現在如此大手筆讓消費者吃到飽,根本是在做賠錢生意,但飯店業者也說,1580元的龍蝦吃到飽是低價促銷,活動也只到3月底。(整理:實習編輯張雅筑)
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店名:台中日月千禧酒店
地址:台中市西屯區市政路77號
電話:04-3900-8889