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大餛飩原來不是「溫州特產」?內行曝:那是台灣人自己發明的

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這篇文章探討了台灣美食中的一個特例,即溫州大餛飩。文章指出,原先許多人認為這是源自溫州的美食,但事實上,它其實是台灣人發明的料理。文章提到了一位網友的經驗,該網友向一位溫州人提到自己喜愛的美食是溫州大餛飩,而對方卻感到困惑,表示真正的溫州人主要食用海鮮和魚丸類的食物。另一位網友解釋了「溫州大餛飩」的由來,指出這個稱呼只在臺灣使用,而在中國南方地區,餛飩是一種普遍食用的食物,就像台灣的滷肉飯一樣。因此,溫州大餛飩之所以被稱為溫州大餛飩,是因為創始人的祖籍是溫州。 這篇文章帶出了一個有趣的觀點,即美食的名稱和來源並不一定與真正的食物產地相對應。它也提醒我們要謹慎對待美食名稱所傳遞的信息,並且要記住,美食的發展和演變是多方面的,來自不同地方的人對它們都有所貢獻。這也是台灣美食多樣性的一個例證。文章中的網友反應也顯示出對這個事實的驚訝和興趣。 然而,這篇文章並未提供更多關於溫州大餛飩在台灣的影響和普及度的信息。這個料理到底有多普遍,是否在溫州人社區中受歡迎,以及台灣人對這個料理的見解等等。這些資訊可以進一步提供更全面的圖像。

這篇文章探討了台灣美食中的一個特例,即溫州大餛飩。文章指出,原先許多人認為這是源自溫州的美食,但事實上,它其實是台灣人發明的料理。文章提到了一位網友的經驗,該網友向一位溫州人提到自己喜愛的美食是溫州大餛飩,而對方卻感到困惑,表示真正的溫州人主要食用海鮮和魚丸類的食物。另一位網友解釋了「溫州大餛飩」的由來,指出這個稱呼只在臺灣使用,而在中國南方地區,餛飩是一種普遍食用的食物,就像台灣的滷肉飯一樣。因此,溫州大餛飩之所以被稱為溫州大餛飩,是因為創始人的祖籍是溫州。 這篇文章帶出了一個有趣的觀點,即美食的名稱和來源並不一定與真正的食物產地相對應。它也提醒我們要謹慎對待美食名稱所傳遞的信息,並且要記住,美食的發展和演變是多方面的,來自不同地方的人對它們都有所貢獻。這也是台灣美食多樣性的一個例證。文章中的網友反應也顯示出對這個事實的驚訝和興趣。 然而,這篇文章並未提供更多關於溫州大餛飩在台灣的影響和普及度的信息。這個料理到底有多普遍,是否在溫州人社區中受歡迎,以及台灣人對這個料理的見解等等。這些資訊可以進一步提供更全面的圖像。

問答

Q1:「溫州大餛飩」是哪個地方的特產? A. 台灣 B. 溫州 C. 中國南方 D. 外省人的祖籍地 正確答案:D. 外省人的祖籍地 Q2:根據文章內容,溫州人一般吃什麼類型的食物? A. 海鮮 B. 餛飩 C. 魚丸 D. 滷肉飯 正確答案:A. 海鮮 Q3:根據文章內容,「溫州大餛飩」這個名稱是由誰創造的? A. 溫州人 B. 台灣人 C. 中國南方人 D. 外省人 正確答案:B. 台灣人

Q1:「溫州大餛飩」是哪個地方的特產? A. 台灣 B. 溫州 C. 中國南方 D. 外省人的祖籍地 正確答案:D. 外省人的祖籍地 Q2:根據文章內容,溫州人一般吃什麼類型的食物? A. 海鮮 B. 餛飩 C. 魚丸 D. 滷肉飯 正確答案:A. 海鮮 Q3:根據文章內容,「溫州大餛飩」這個名稱是由誰創造的? A. 溫州人 B. 台灣人 C. 中國南方人 D. 外省人 正確答案:B. 台灣人

生活中心/綜合報導

餛飩是台灣人常吃的庶民美食之一。(示意圖/資料照)

▲餛飩是台灣人常吃的庶民美食之一。(示意圖/資料照)

台灣美食種類多元,各種異國美食都不難找,除了道地與否之外,也有一些美食,原本是源自他國,但經由多方改良後,成為普遍被接受的口味。其中,大街小巷都有的連鎖店「溫州大餛飩」相信許多人都有印象,不過今(2)日,PTT就有鄉民揭露,原來這是台灣人所發明的料理。

有網友在PTT的八卦版發文寫道,最近跟一個溫州人聊天,並告訴對方,自己最愛的美食是「你家鄉美食大餛飩」。對方當下卻面露疑惑,反問「溫州哪來大餛飩?」並直言真正的溫州人,都是吃海鮮,魚丸類的食物。聽完之後,讓該網友有些吃驚,這才發現原來溫州大餛飩不是溫州特產。

「溫州大餛飩」的起源,在PTT引發討論。(圖/翻攝自PTT)

▲「溫州大餛飩」的起源,在PTT引發討論。(圖/翻攝自PTT)

另有一位內行人回文說明,其實「溫州大餛飩」這個叫法是臺灣才有的,溫州是有餛飩,但就是一般大小,而且餛飩在中國南方是很常見的食物,就跟臺灣的滷肉飯一樣,所以不會有哪個地方用餛飩來當成自己的獨特小吃。之所以叫溫州大餛飩,是因為創始人是外省人,然後他祖籍溫州而已。

網友則紛紛留言「跟泰國月亮蝦餅一樣」、「很多菜名都是台灣生出來的」、「原來!!」;另外也有網友說,自己也有真正在溫州吃過「道地的餛飩」。

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