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知名港式飲茶遭爆「蝦餃有蟑螂」 衛生局公布4項缺失:現場沒看到小強

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這篇文章報導了台北市國父紀念館附近的一家餐廳「雅苑粵菜港式茶飲」有網友爆料指出,在用餐時發現蝦餃上有蟑螂,北市衛生局進行了現場稽查。稽查結果顯示,雖然發現了一些問題,例如作業場所通風口和孔道清潔不良、設備器具未保持清潔、從業人員未做健康檢查、工作時未穿戴工作帽等,但沒有看到有蟑螂的情況。 台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,根據衛生稽查結果,他們已經開立了限期改善通知,若不改善,根據食品安全法規定,將可能處以6萬到2億元的罰款。 整體而言,這篇文章提供了有關雅苑粵菜港式茶飲的衛生狀況的報導。儘管沒有在現場發現蟑螂,但是稽查結果顯示該餐廳存在一些衛生問題,例如通風口和孔道清潔不良、設備器具未保持清潔、從業人員未做健康檢查、工作時未穿戴工作帽等。這些問題需要餐廳盡快改善,以確保食品的衛生安全。北市衛生局已經針對這些不合格部分開立了限期改善通知,並有可能處以罰款。對於公眾來說,這篇文章提供了有關這家餐廳衛生問題的重要資訊,也提醒消費者在選擇餐廳時應格外注意食品的衛生狀況。

這篇文章報導了台北市國父紀念館附近的一家餐廳「雅苑粵菜港式茶飲」有網友爆料指出,在用餐時發現蝦餃上有蟑螂,北市衛生局進行了現場稽查。稽查結果顯示,雖然發現了一些問題,例如作業場所通風口和孔道清潔不良、設備器具未保持清潔、從業人員未做健康檢查、工作時未穿戴工作帽等,但沒有看到有蟑螂的情況。 台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,根據衛生稽查結果,他們已經開立了限期改善通知,若不改善,根據食品安全法規定,將可能處以6萬到2億元的罰款。 整體而言,這篇文章提供了有關雅苑粵菜港式茶飲的衛生狀況的報導。儘管沒有在現場發現蟑螂,但是稽查結果顯示該餐廳存在一些衛生問題,例如通風口和孔道清潔不良、設備器具未保持清潔、從業人員未做健康檢查、工作時未穿戴工作帽等。這些問題需要餐廳盡快改善,以確保食品的衛生安全。北市衛生局已經針對這些不合格部分開立了限期改善通知,並有可能處以罰款。對於公眾來說,這篇文章提供了有關這家餐廳衛生問題的重要資訊,也提醒消費者在選擇餐廳時應格外注意食品的衛生狀況。

問答

Q1: 根據報導,台北市國父紀念館附近的「雅苑粵菜港式茶飲」在衛生稽查中被發現的缺失項目包括哪些? A. 孔道清潔不良和設備器具未保持清潔 B. 作業場所通風口清潔不良和新進從業人員未做健康檢查 C. 工作時未確實穿戴整潔工作帽和頭髮未包覆 D. 孔道清潔不良和新進從業人員未做健康檢查 正確答案:A. 孔道清潔不良和設備器具未保持清潔 Q2: 根據報導,北市衛生局在現場稽查中有沒有發現蟑螂? A. 是,有發現蟑螂 B. 否,沒有發現蟑螂 正確答案:B. 否,沒有發現蟑螂 Q3: 根據台北市衛生局食藥科科長陳怡婷的說法,如果「雅苑粵菜港式茶飲」未在限期改善的情況下,可能受到多少元的罰鍰? A. 6萬元到2億元 B. 6萬元到20萬元 C. 20萬元到2億元 D. 5000元到100萬元 正確答案:A. 6萬元到2億元

Q1: 根據報導,台北市國父紀念館附近的「雅苑粵菜港式茶飲」在衛生稽查中被發現的缺失項目包括哪些? A. 孔道清潔不良和設備器具未保持清潔 B. 作業場所通風口清潔不良和新進從業人員未做健康檢查 C. 工作時未確實穿戴整潔工作帽和頭髮未包覆 D. 孔道清潔不良和新進從業人員未做健康檢查 正確答案:A. 孔道清潔不良和設備器具未保持清潔 Q2: 根據報導,北市衛生局在現場稽查中有沒有發現蟑螂? A. 是,有發現蟑螂 B. 否,沒有發現蟑螂 正確答案:B. 否,沒有發現蟑螂 Q3: 根據台北市衛生局食藥科科長陳怡婷的說法,如果「雅苑粵菜港式茶飲」未在限期改善的情況下,可能受到多少元的罰鍰? A. 6萬元到2億元 B. 6萬元到20萬元 C. 20萬元到2億元 D. 5000元到100萬元 正確答案:A. 6萬元到2億元

記者黃仲丘/台北報導

「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

▲「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

有網友在「爆料公社」發文指出,9日在台北市國父紀念館附近的「雅苑粵菜港式茶飲」用餐時,竟在蝦餃上看見好幾隻蟑螂。北市衛生局今(11)日公佈最新的現場稽查結果,雖然發現有作業場所通風口和孔道清潔不良等缺失,但沒有在現場看到蟑螂。

北市衛生局今(11)日表示,台北市衛生局於10日派員前往現場稽查,當中僅發現作業場所通風口和孔道清潔不良,設備器具未保持清潔,新進從業人員及從業人員未做健康檢查,工作時未確實穿戴整潔工作帽(頭髮沒有確實包覆)等4項缺失,但當場沒有看到有蟑螂。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,針對衛生稽查不合格部份,已開立限期改善通知,若屆時未改善即可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。

▼「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

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