研究揭維生素C、E恐「刺激腫瘤生長」　2類人肺癌惡化

生活中心／柯美儀報導

▲研究發現，維他命C和其他抗氧化劑，會刺激肺癌腫瘤中新血管的形成，可加速腫瘤生長和轉移。（示意圖／翻攝自Pixabay）

不少人會服用維他命、保健食品，補充身體不足的營養素，然而最近一項研究顯示，維他命C和維他命E等抗氧化劑吃多了，恐怕會增加肺癌轉移的風險。

胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文提到，雖然一些研究表示抗氧化劑（維他命C和E）是有助於預防癌症，但最近一項新的研究顯示，「維他命C和其他抗氧化劑，會刺激肺癌腫瘤中新血管的形成，可加速腫瘤生長和轉移」。

研究人員發現，維他命C和維他命E等抗氧化劑，通過一種名為 BACH1的蛋白質，加速肺癌的生長和擴散。而抗氧化劑，也刺激腫瘤血管形成。

黃軒指出抗氧化劑背後的機制涉及以下過程：

1.減少氧化作用

氧化作用會損害細胞並導致癌症發展。維他命C等抗氧化劑可以減少氧化作用，降低細胞損害，但是，抗氧化劑同時也有助於促進腫瘤中新血管的生長。

2.激活訊息通路

抗氧化劑還可能激活促進新生血管生長的訊息通路。例如，維他命C可激活HIF-1α訊息通路，該通路參與調節血管生成。

3.與免疫細胞相互作用

抗氧化劑還可能與腫瘤微環境中的免疫細胞相互作用，促進新血管的生長。例如，維他命C已被證明可增強稱為T細胞的免疫細胞的功能，而T細胞可以幫助促進血管生成。這一點意義重大，因為新血管的形成或血管生成，反而是腫瘤生長和轉移的關鍵步驟。

黃軒表示，過去有多種抗氧化劑的研究，包括「β-胡蘿蔔素」，可能會增加吸煙者患肺癌的風險；「維他命A、C和E」可能有助於預防癌症；「硒」為一種礦物質元素，通常被認為是一種膳食抗氧化劑，可預防癌症。

黃軒提到，最新研究顯示，「維他命C和維他命E」可能會增加肺癌轉移的風險。研究人員說「我們其實不必害怕，我們普通食物中的抗氧化劑，我們大多數人，其實並不需要額外補充攝入更多的維他命C等抗氧化劑」。

黃軒指出，這樣亂補充高量的抗氧化劑，對癌症患者和癌症風險升高的人，反而可能是有害的。因為研究人員已經證明，維他命C和E等抗氧化劑，是通過一種名為BACH1穩定的蛋白質，「加速了肺癌的生長和擴散情況」；值得注意的是，雖然這項研究的重點是肺癌腫瘤，但研究結果，仍有可能適用於其他癌症及其擴散。