便祕不能只吃纖維！專家教「4381+1/3」排毒飲食法　每日喝水量曝

生活中心／賴俊佑報導

▼▲有便祕困擾光吃纖維還不夠，營養師分享「4381+1/3」清腸排毒飲食法。（圖／資料圖、翻攝自高敏敏營養師）

你有便秘困擾嗎？營養師高敏敏表示，便秘不僅會讓腸道卡卡，還可能導致皮膚暗沈、長痘痘、小腹凸出，不過要改善便秘，不能只有吃纖維，高敏敏奉上「4381+1/3」清腸排毒飲食法，照表操課可改善便秘問題。

高敏敏表示，「4381+1/3」是吃防便秘食物的份量：

「4」每天4拳頭蔬菜

不挑色，各種菜都吃，直接讓纖維當腸道的推土機，剷除宿便

「3」每天3拳頭水果

優先選擇高纖維水果，例如：百香果、芭樂、奇異果、蘋果、火龍果

「8」每天8杯水

一杯約為250ml，幫糞便灑水、沖刷，讓便便濕潤更好排出

「1」每天1湯匙堅果

好油讓糞便更柔軟平滑，便便順暢，好排出不卡關

「1/3」未精緻全穀雜糧

取代部分精緻澱粉，無形中增加膳食纖維

▲高敏敏表示，每日膳食纖維建議攝取量是25g~35g。（圖／翻攝自高敏敏營養師）

高敏敏提醒，除了飲食要注意，有便意就不要忍耐，因為憋便是便秘的原因之一，可以找出適合自己排便的時間，久而久之就能按時上廁所，如果以上方式還是無法改善便秘問題，建議儘速就醫或是會診營養師。