記者王浩原、張可君／台東報導
▲台東鹿野獨推新品種櫛瓜「綠球小南瓜」。（圖／記者王浩原攝影）
印象中，食用的櫛瓜都是長條型的，不過在台東鹿野鄉，有青農引進契作圓型櫛瓜，經過一年的努力研究改良，最近終於上市，這種俗稱「綠球」的圓櫛瓜，造型可愛像小南瓜，但是口感嫩，清甜，剛推出就大受歡迎。
鹿野鄉網式栽種的櫛瓜園裡，迎來今年第一次採收，不過作物上的果實不是印象中的長條櫛瓜，而是圓圓的新品種櫛瓜，採收人員很專業的用手輕輕扭轉，就把櫛瓜採下，一般人第一眼都會誤認這是小南瓜，其實這種圓櫛瓜學名就叫夏南瓜，又稱綠球，切開來看似和長條櫛瓜差不多，不過卻肉質更嫩，飽含水份，口感也更好吃。
▲圓櫛瓜學名就叫夏南瓜，又稱綠球，口感更好吃。（圖／記者王浩原攝影）
推廣栽種的青農林彥均說，圓櫛瓜應該是從歐美引進，但是多年來，其它縣市都種不好，市場也沒見到，去年鹿野開始試栽種，發現環境氣候很試合，透過與中興大學合作，改良栽種方式和病蟲害防治，今年年尾開始上市。
▲青農林彥均種植櫛瓜新品種「綠球小南瓜」。（圖／記者王浩原攝影）
林彥均說，圓櫛瓜太大反而不好，一般以200到300公克品項最好，吃起來風味也最佳，圓櫛瓜一年都能產出，目前全鄉契種約20公頃，交由大型連鎖超市獨家販賣，林彥均說到，圓櫛瓜是高經濟價值作物，也希望能在在地繼續推廣栽種，成為花東縱谷另一項特色蔬果。
而蔬果合作社主席蕭雅雯提到，這款圓櫛瓜很好採收、很好種植，不過也很容易生病，但只要「預防好」就不會有什麼太大的問題，只要用「手」採收，就不會有生病的作物帶原到下一株的情況。
▲▼蕭雅雯親自示範用「手」採收「綠球」櫛瓜。（圖／記者王浩原攝影）
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