記者林松、斌宋卉凌/台北報導
外食族越來越多,全台有超過七成的民眾午餐都吃超商,但其實南北口味大不同!董氏基金會公布調查排行榜,北部人偏好蔬果輕食,走健康路線,甚至三餐都會吃香蕉,南部人重視飽足感,會選擇飯糰或是熱狗堡。
▲超商種類眾多又方便,是外食族的首選。
來到超商,零食、熟食或是異國料理琳琅滿目、任君挑選,但其實北部人和南部人口味大不同。綜合水果盤走「健康路線」,北部人最愛輕食組合。最愛美食Top3第三名就是香蕉,前兩名分別是番薯和茶葉蛋,超人氣連南部人也很愛但跟北部不同,南部人重視飽足感第三名是熱狗堡和御飯糰,但這排行榜真的準確嗎?民眾:「可能就是御飯糰吧」、「飯糰或之類的飲料搭配。」
▲▼民眾表示到超商可能會選擇飯糰。
御飯糰口味多又能填飽肚子,其實不管南部、北部都很愛,台灣超過七成的民眾午餐都是外食族,如果沒有營養搭配長期下來健康可能會亮紅燈。營養師許惠玉:「整個十大排行榜文明病,新陳代謝症候群、血壓高甚至部分癌症、大腸癌都是會提高這樣的風險。」但不必緊張,超商選擇好好搭配也OK,專家呼籲多吃蔬果輕食、全穀類,麵包多鹽多糖要忌口,外食族也能吃得健康。
▲營養師許惠玉表示,若沒有好好搭配營養,健康將會亮紅燈。
▲▼超商是眾多外食族首選,但南北喜好大不同。