▲台北花園大酒店邀請義大利米蘭主廚Felice Lo Basso來台客座。（圖／記者簡佑庭攝影）
記者簡佑庭／台北報導
曾經服務過義大利總理、傳奇歌手史汀（Sting）以及義大利設計師Giorgio Armani、Dolce & Gabbana等人的義大利星級主廚菲利伽․羅巴索（Felice Lo Basso），這次受台北花園大酒店邀請，從4月22日起，特別舉辦為期三天的星叉饗宴，讓台灣饕客感受這位來自米蘭的食尚明星。
台北花園大酒店連續二年邀請星叉主廚來台客座，這次邀請獲得紅蝦評鑑二叉與米其林一星的主廚菲利伽․羅巴索。他的料理風格形式多變、色彩繽紛，擅長挖掘食材獨特氣息的他，這次也在饗宴的甜點加入台灣的愛文芒果，讓台灣民眾感受難忘的食尚旅程。
由於反應熱烈，目前僅剩下4月24日中午餐期仍有座位，主廚菲利伽․羅巴索準備了雪花仙貝佐蘆筍奶油及紅蔥果醬、帕馬森燉飯，主菜有澳洲9+和牛佐春季鮮蔬及鯷魚肉汁或普利亞杏仁鱈魚佐香蔥薯絨及紅椒氣泡選擇，甜點則是抹茶風味白巧克力奶霜，加上台灣愛文芒果製作的雪碧。定價3,580元+10%（3道餐點+1道甜點+3款酒）。洽詢電話：(02)2314-3300分機3368。
▲台北花園大酒店邀請義大利米蘭主廚Felice Lo Basso來台客座。（圖／記者簡佑庭攝影）
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