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好市多排骨藏刀片刺女童 衛生局懷疑這環節出問題:將到內湖稽查

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這篇文章報導了美式賣場好市多最近遭爆的排骨殘留刀片事件。根據報導,有民眾在社群網站上發文表示,在購買的豬肋?排中發現刀片,並對此表示擔憂和憤怒。北市衛生局食藥科科長林冠蓁回應表示,刀片的殘留很可能是在分切製程中產生的,並表示將派員前往好市多了解情況。 針對這起事件,必須強調食品安全的重要性,尤其是大型賣場如好市多應該更加嚴格管理食品質量。毫無疑問,這樣的刀片殘留在食物中可能造成嚴重的傷害,而消費者的憂慮和不滿也是可以理解的。衛生局派員前往調查並了解肉品分裝廠的分切製程是否合乎規範,這是正確的行動,以確保類似事件不會再次發生。 美式賣場好市多一直以來都以品質管理嚴格而聞名,因此這起事件對於品牌形象和信譽來說是一個挑戰。好市多應該積極應對並解決這個問題,透明公開地向消費者解釋事件的原因以及所採取的改善措施,以恢復消費者對品牌的信心。 此外,這個事件也提醒了其他類似的賣場和製造商要加強他們的品質管理和監控機制。在生產和分銷過程中,應該確保所有的食品都是安全的,並確保高風險物質如刀片等不會殘留在食品中。 最後,消費者也應該對購買的產品保持警覺,特別是需要經過處理或烹飪的食品。如果發現任何異常物品或有疑慮,應該立即向相關部門報告。食品安全是一個共同的責任,只有消費者和生產商共同努力,才能確保食品的安全與質量。

這篇文章報導了美式賣場好市多最近遭爆的排骨殘留刀片事件。根據報導,有民眾在社群網站上發文表示,在購買的豬肋?排中發現刀片,並對此表示擔憂和憤怒。北市衛生局食藥科科長林冠蓁回應表示,刀片的殘留很可能是在分切製程中產生的,並表示將派員前往好市多了解情況。 針對這起事件,必須強調食品安全的重要性,尤其是大型賣場如好市多應該更加嚴格管理食品質量。毫無疑問,這樣的刀片殘留在食物中可能造成嚴重的傷害,而消費者的憂慮和不滿也是可以理解的。衛生局派員前往調查並了解肉品分裝廠的分切製程是否合乎規範,這是正確的行動,以確保類似事件不會再次發生。 美式賣場好市多一直以來都以品質管理嚴格而聞名,因此這起事件對於品牌形象和信譽來說是一個挑戰。好市多應該積極應對並解決這個問題,透明公開地向消費者解釋事件的原因以及所採取的改善措施,以恢復消費者對品牌的信心。 此外,這個事件也提醒了其他類似的賣場和製造商要加強他們的品質管理和監控機制。在生產和分銷過程中,應該確保所有的食品都是安全的,並確保高風險物質如刀片等不會殘留在食品中。 最後,消費者也應該對購買的產品保持警覺,特別是需要經過處理或烹飪的食品。如果發現任何異常物品或有疑慮,應該立即向相關部門報告。食品安全是一個共同的責任,只有消費者和生產商共同努力,才能確保食品的安全與質量。

問答

Q1: 這則新聞報導中,哪個單位被指稱在分切製程時殘留刀片? A. 好市多(Costco) B. 北市衛生局 C. 肉品分裝廠 D. 外縣市 正確解答: C. 肉品分裝廠 Q2: 根據衛生局表示,正常的肉品分切製程會有什麼管理? A. 刀片隨機丟棄 B. 分切前進行風險管理 C. 分切後進行風險管理 D. 不作任何風險管理 正確解答: B. 分切前進行風險管理 Q3: 哪個單位將派員前往內湖好市多了解情況? A. 好市多(Costco) B. 北市衛生局 C. 外縣市 D. 肉品分裝廠 正確解答: B. 北市衛生局

Q1: 這則新聞報導中,哪個單位被指稱在分切製程時殘留刀片? A. 好市多(Costco) B. 北市衛生局 C. 肉品分裝廠 D. 外縣市 正確解答: C. 肉品分裝廠 Q2: 根據衛生局表示,正常的肉品分切製程會有什麼管理? A. 刀片隨機丟棄 B. 分切前進行風險管理 C. 分切後進行風險管理 D. 不作任何風險管理 正確解答: B. 分切前進行風險管理 Q3: 哪個單位將派員前往內湖好市多了解情況? A. 好市多(Costco) B. 北市衛生局 C. 外縣市 D. 肉品分裝廠 正確解答: B. 北市衛生局

記者黃仲丘/台北報導

有民眾在內湖好市多買到有排骨殘留刀片,已有小孩被刺到。(圖/謝小姐提供)

▲有民眾在內湖好市多買到有排骨殘留刀片,已有小孩被刺到。(圖/謝小姐提供)

美式賣場好市多(Costco),最近遭爆排骨骨頭上殘留刀片!有民眾於Costco好市多商品經驗老實說臉書社群中表示女兒連吃了兩塊排骨都有舌頭被刺到的感覺,沒想到一看竟有刀片直接插在排骨上,該名顧客憤而致電好市多。北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示,肉品分裝應排除如刀片等高風險物質,很有可能是在分切製程時殘留,今(9)日下午就會派員前往好市多了解情形。

美式賣場好市多(Costco)近日有民眾在臉書社群「Costco好市多商品經驗老實說」貼文指出,「從好市多的豬肋脇排,冷凍退冰後,煮了蘿蔔排骨湯給4歲女兒喝,但女兒卻表示有刀片直接插在排骨上,舌頭已經被刺到了,當下撈起第二塊排骨,女兒驚叫媽媽又有刀片了」。

家長擔憂,這樣的刀片隨著啃骨頭的時候一起入口,隨便一劃,傷口一定要縫,質疑好市多的品管出問題,憤而致電內湖好市多。

對此,北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示,排骨上刀片殘留,很有可能是在分切時不小心帶入。但通常正常的分切製程都會有風險管理,在最後階段還要排除如刀片殘留等危險物質。

衛生局表示,今天一定會派員前往內湖好市多了解情況,若此批問題排骨的肉品分裝廠在台北,衛生局也會派員前往了解肉品分切製程是否合乎規範;若在外縣市將轉由外縣市了解,避免再有類似情況發生。

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