文創LIFE/體育健將改拿鍋鏟!道地泰國小吃引進台灣

記者侯升偉、楊育鑫/綜合報導

人生轉彎,其實只要有心就可以找到新方向,像是台北市街頭出現一家泰國居酒屋,賣的不是我們熟悉的月亮蝦餅、椒麻雞,而是道地又新鮮的泰國街頭小吃,背後靈魂人物是這兩位粗獷的大男生!

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▲台灣罕見的道地泰國小吃。

端出一道道好料的帥哥主廚小光,很難想像這雙拿鍋鏟的手,其實大學主修籃球,差一點成為職籃選手,可惜甄選時摔傷膝蓋,三次手術之後職籃夢碎,陷入棉被裡偷哭的低潮。

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▲店長小光差點入選泰國職籃選手。

另一位店長簡昊翔也是體育健將,兩次入選橄欖球國家隊,還擔任隊長,當汗水揮灑的舞台從運動場變成料理台,體內依舊有著不服輸的精神,半年飛曼谷七趟,到小吃攤拜師學藝,一步步找回成就感。(整理:實習編輯廖堉慈)

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▲老闆親自去泰國小吃攤拜師學習。

   美食特搜地

店名:帕亞泰
地址:台北市信義區松隆路324號
電話:02-2753-3377

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