台糖瘦肉精豬「沒流進北市」！食藥署派員查廠　下午說明

記者黃仲丘／台北報導

▲台中市府抽驗年節肉品，驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」（圖／台中市政府提供）

台中市府抽驗年節肉品，驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」，檢出值為0.002ppm。據了解該肉品由台糖嘉義水上鄉南靖畜殖場飼養，運送至屏東縣信功實業屠宰加工。對此，北市衛生局今（3）日表示，目前尚未接獲屏東縣衛生局通知問題產品流入台北市，會於市售通路加強稽查抽驗是否有相同品項產品。對此，食藥署副署長林金富表示，由於本次瘦肉精濃度極低，過去也從未驗出。今日下午食藥署將派員到畜牧場和分切場，了解是否可能受到環境汙染。

北市衛生局表示，北市衛生局每年均訂有計畫並配合衛生福利部食品藥物管理署後市場監測，執行生鮮禽畜肉品動物用藥殘留抽驗。

北市衛生局去年112年總計抽驗132件豬肉產品（含81件國產豬及51件進口豬），檢驗結果皆為合格；另自112年10月2日至12月31日共查核1,442件豬肉原產地標示，其中5件不合格，皆依法完成處辦。

衛生局除於113年持續進行後市場監測並加強抽驗豬肉檢驗乙型受體素外，年關將近，也會提升稽查量能，針對是否有相同品項，我們也會立即查核。如查獲違規，除要求立即下架回收外，也會移請所轄縣市衛生局依法處分，以維護消費者安全及權益。

衛福部食藥署副署長林金富表示，自103年至112年衛生單位於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉檢驗乙型受體素計19,300件(國產15,114件，進口4,186件)，檢驗結果均未檢出。

林金富表示，由於國產肉片已驗了相當多年瘦肉精均未檢出，且本次濃度相當低，因此需要再了解殘留瘦肉精原因。據媒體報導農業部防檢署已於昨晚至南靖畜殖場抽血採樣送驗，最快今晚檢驗報告出爐。食藥署今也已派員協同農業部人員到畜牧場和分切場，了解實地環境情況，下午將再做說明。