保溫杯裝常見2飲品當心！半小時「細菌暴增30倍」　正確洗法曝光

生活中心／張家寧報導

現代人環保意識抬頭，許多店家為了響應環保也紛紛推出使用環保杯購買的優惠，因此許多人外出時都會攜帶保溫杯，不過，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就提醒，保溫杯放入2常見飲品，短短30分鐘細菌就會暴增30倍！

▲許多民眾外出時都會自備保溫杯，健康又環保。（圖／資料照）

譚敦慈上《聚焦2.0》節目中指出，德國檢驗機構杜芙萊茵研究曾發現，將豆漿放入保溫杯內，短短30分鐘細菌就增長30倍，主持人詢問該結論是否代表保溫杯不能裝豆漿這種飲品，譚敦慈則回應，可以裝，但關鍵在於時間。

譚敦慈解釋，台灣會長菌的溫度為攝氏7到60度，因此若買了拿鐵、豆漿這些含蛋白質與含糖的飲料，放到保溫杯裡，建議要盡快喝掉，「不要早上買的拿鐵，到中午還沒喝掉，就會長菌了。」而喝完後最重要的動作就是用水洗乾淨，避免蛋白質在杯中長菌。

譚敦慈透露，她自己在使用的保溫杯已經使用超過15年的時間，能夠依舊光亮如新的秘訣除了將杯子刷洗乾淨外，她每個禮拜都會使用「過碳酸納」清洗保溫杯，方法是在一盆熱水內加入碳酸納粉末，接著將保溫杯浸泡幾分鐘，即可溶解茶垢。