瘦肉精風波傳台中食安處人員淚灑會場　陳建仁：相信專家委員會的結論

記者高逸帆／台北報導

▲陳建仁說，對於單一事件的檢查，還是相信學者專家委員會所做的結論（圖/記者邱榮吉攝影）

台中市衛生局日前檢驗台糖豬肉片發現有「西布特羅」，但目前僅那一盒有瘦肉精殘留，引發爭議。食藥署昨召開食安專家會議，傳出列席的台中市食安處人員淚灑會場。對此，行政院長陳建仁今（23）日表示，政府一向對食品安全相當重視，所以對於單一事件的檢查，還是相信學者專家委員會所做的結論。

食藥署昨召開食安專家會議，傳出與會的台中市衛生局人員淚灑會場。據悉可能與重點放在是否實驗室汙染有關，有組員在會場說明時，想到事件發生以來，遭民代等抹黑、質疑，因委曲講著講著就落淚。後續結果預計由行政院食品安全辦公室統一在3月對外說明。

陳建仁今赴立法院針對食安報告備詢，並於會前接受媒體聯訪表示，對於西布特羅的事件，政府在第一時間就開始展開從飼養場所、屠宰場所到分割場所，甚至是賣場，還有實驗室相關調查，目前已經將近900件檢體檢查都沒有發現含西布特羅在內的瘦肉精。

陳建仁指出，台中市政府跟中央政府的看法也一樣，就是說這是一個單一樣品檢查的事項，也就只有在台中市政府的檢查發現有西布特羅。因此，中央也請衛福部的專家學者委員會進一步調查，應該尊重專家委員會調查結果。他強調，政府一向對食品安全相當重視，所以對於單一事件的檢查，還是相信學者專家委員會所做的結論。

針對今日進行食安報告，陳建仁表示，實際上在2016年以前，因為國內發生很多系統性食品安全的問題，所以在蔡政府開始執政以後，就推動「食安五環」的相關政策，這些政策使得很多系統性的食安個案都變成了個案型的食安問題。

陳建仁說，在這8年來，食安確實有很大的進步，國人可以寬心，政府也會繼續努力、繼續精進，讓食安的問題可以更加地完美（解決），讓國人都能夠安心地來使用台灣美好的食物