國際中心/綜合報導
蝦和蟹兩個海鮮雖然是桌上佳餚,但對一些過敏兒來說卻是絕對不能碰的食物之一。日本一位網友在市場購入一包魚板,仔細一看標示物上面居然寫著「這個原料會捕食蟹和蝦」,讓他覺得很新奇就PO上推特。
▲圖/翻攝自推特
這個芝士口味的魚板,包裝背面的內容物除了標示魚肉、澱粉和砂糖等魚板基本會有的原料以外,製造商還貼心的在內容物標示下面註記「這個原料會捕食蟹和蝦(原料がかにやえびを捕食しています。)」,原PO覺得這是提醒會對蝦蟹過敏的消費者,認為製造商相當貼心。
實際上,按照日本法規,製造商的確有這個義務要標示清楚。根據日本消費者廳的Q&A標明,只要商品本身「有可能」混入蟹和蝦這種會使人患病的過敏源,製造商都有義務要標示有無可能「混入蟹和蝦。」
而這個魚板則有使用把蝦或蟹當作主食的金線魚做原料,製造商為求謹慎,還是將警示標語標記清楚。細心程度不僅讓大家上了一課,也博得正面評價。
▲圖/翻攝自推特