吃了寶林粿條、河粉「12小時內發病」！北市衛生局：短時間惡化成肝衰竭

記者許皓婷／台北報導

▲北市衛生局長陳彥元說明寶林茶室食物中毒案。

北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒，目前已累計2死、4重症。台北市衛生局今（27）日緊急召開記者會說明，衛生局長陳彥元表示，目前常見的食物中毒檢驗都是陰性，所以這起是非常罕見的食物中毒，多數民眾都吃了粿條、河粉，並在12小時內發病，重症民眾更在短時間內惡化成肝衰竭和敗血性休克。

「寶林茶室」食安風暴擴大，北市衛生局27日下午召開記者會說明，陳彥元表示，目前已累計8例相關個案，其中2人死亡、4人重症，死亡個案分別是39歲男性和66歲男性，4重症分別在馬偕（1位）、北醫（2位）、三總（1位），在三總的1例住在一般病房、狀況朝向好轉，其他案例仍在加護病房急救中，1例目前是葉克膜狀態，還有1例可能再嚴重下去，也會放上葉克膜搶救。

陳彥元表示，這是非常罕見的食物中毒案例，北市過去10年，從來沒有發生食物中毒造成死亡的案例，所以在醫療第一線很難想像這麼稀有的案例，要立刻做食物中毒的通報，當披露第一個相關案例後，昨天下午各醫學中心針對診斷不明的案例，都有進一步釐清飲食，重症者都有肝衰竭、酸中毒、敗血性休克等症狀。

陳彥元也提到，目前常見的食物中毒細菌培養都是陰性，顯然是非常罕見的食物中毒，可能是某些細菌性毒素，目前醫療機構、中央疾管署、食藥署，針對罕見細菌性毒素做化驗，檢驗結果還需要一點時間。

至於是否調查多少民眾到寶林茶室用餐過？陳彥元說，因為檢調已介入，全案進入刑事偵辦，相關資料無法披露，他呼籲市民，若有相關症狀應儘速就醫，也提醒醫療人員要有足夠敏銳度，每個人抵抗力、年齡都不一樣，吃到粿仔條量比較多，發病機會大，有慢性疾病發病機會也會較大，每個人感受可能有差異，他呼籲有去過的民眾要注意身體狀況，目前溯源食材及勒令停業後，可以確保市民不會再接觸到。