生活中心/張家寧報導
人體骨骼的骨量大約在20歲至30歲會達到最高峰,之後骨量逐漸減少,骨骼變脆、變弱進而形成骨質疏鬆,因此隨著年紀增長,許多民眾也相當注重鈣質的補充,其中,不少人好奇「喝豆漿是否能補鈣質?」有醫師也對此做出解答了。
▲恩主公醫院在母親節前夕舉辦「恩主公醫院骨鬆日-保骨大作戰」活動。(圖/恩主公醫院提供)
骨質疏鬆症是一種沉默的疾病,大多沒有明顯的症狀,對此,恩主公醫院家庭醫學科主任黃駿豐醫師提醒,若民眾出現「駝背、變矮、腰痠背痛關節痛」,很有可能就代表有骨質疏鬆症,建議找醫師診斷並進一步治療,「特別是女性骨鬆的機率遠大於男性,而大部分各國都是建議65歲以上女性都要做骨質密度的篩檢」。
針對許多民眾好奇「喝豆漿是否能補鈣質」一事,黃駿豐醫師表示,傳統豆腐與豆乾因為需要添加含鈣物質幫助凝固,每100公克就含有140毫克的鈣質,「但是豆漿是沒有添加的,所以是幾乎不含鈣質」。
黃駿豐醫師指出,許多民眾認知茶和咖啡會造成骨鬆的迷思,雖然草酸可能影響鈣質的吸收,但只要飲食中有足夠的鈣,一般茶或咖啡所含的微少草酸量並不足以影響鈣質的吸收,而咖啡類中以有含奶的拿鐵是比較好的選擇。