記者吳安琪、黃大風／台北報導
準總統蔡英文過去常被鏡頭捕捉到大口吃美食的畫面，其實私底下的蔡英文最愛吃小吃跟台式料理，像是隱身東區內的一間台菜餐廳，她就是老主顧，不過，為了節省時間，未來進入總統府後，蔡英文決定跟府內員工一樣，在員工餐廳搭伙，就算要宴客，總統府也有配膳間擺桌作準備，萬一真的嘴饞想來點小吃，恐怕得請員工出門幫忙外帶才吃得到。
▲蔡英文常被捕捉到大口吃東西的畫面。
現宰現殺的新鮮鱔魚，搭配洋蔥、蒜頭快炒，25秒快速起鍋，hold住鱔魚的新鮮口感；用五香粉、胡椒粉醃製兩天的排骨，大火油炸逼掉油膩感，外皮酥脆但入口後肉質軟嫩，這間位在台北市東區的台式料理店，是蔡英文的最愛。餐廳老闆表示：「她什麼都吃。」記者問：「有沒有特別喜歡的？」餐廳老闆：「就鱔魚麵吧，肉羹類的。」吃過的民眾也說：「比較不像其他台菜都變花樣，他還保留傳統的味道，還不錯，古早味啦！」
▲入府之後，蔡英文選擇府內的員工餐廳。
▲除非嘴饞時，才會請員工幫忙買。
唇齒留香，一吃就上癮，但未來蔡英文進入總統府後，想吃這些美食恐怕不容易。過去陳前總統有御用廚師代勞，馬英九愛的則是官邸便當，而小英吃的，將是總統府內設的員工餐廳，走的還是平民化路線，價位介於50到80元之間，蝦仁炒蛋、宮保雞丁、沙茶牛肉就看能不能符合蔡英文的味蕾。
▲黃重諺表示，蔡英文沒有挑食。
要是遇到宴客，則由配膳間擺桌開伙；如果在外參加行程，按照地方官的安排；真的嘴饞受不了想吃肉圓、水餃，可能就得搭伙員工請人外帶。
準總統發言人黃重諺說：「如果她剛好中午時間有稍微長一點的可以休息，我們大概會到黨部附近幫她買一些小吃，主席的飲食基本上是簡單，沒有挑嘴，偶爾她也會自己帶小水果。」過去走到哪吃到哪，蔡英文從不忌諱，但進入總統府後限制變多，可能連祭拜五臟廟這種事，都要重新適應。（整理：實習編輯吳欣晏）
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