讓人愈吃愈瘦 「4燃脂食物」曝：還能殺菌、增強免疫力

記者施春美／台北報導

▲眾多研究指出，肥胖會導致慢性發炎，甚至癌症。(示意圖／PIXABAY)

眾多研究指出，肥胖會導致慢性發炎，甚至癌症，減重已是全民運動，但不少人未見成效。營養師李婉萍表示，當人年紀漸長、荷爾蒙變化等情況下，代謝率會下降，讓體重易增難減，但洋蔥、香蕉等4種促進代謝的食物，有助達成減重目標。

李婉萍在其粉專「李婉萍營養師」的影片中表示，隨著年紀漸長、荷爾蒙變化、壓力太大、熱量攝取過低等因素，人體的代謝率會下降，讓人減重變得越來越困難。

1. 洋蔥：含硫化物，能殺菌、增強免疫力、發汗、退熱功效，有助減重。此外，洋蔥含槲皮素，能防止脂肪堆積、促進新陳代謝，她建議每天可吃半顆洋蔥。

2. 胡椒：含胡椒鹼，能提升身體溫度、增加人體代謝率。

3. 昆布、海帶：含碘，能促進醣類、蛋白質、脂肪代謝，一週建議攝取3次海鮮類或是海帶、紫菜類等食物。

4. 香蕉：含鉀離子，能提高基礎代謝率。此外，香蕉所含糖分讓人體容易吸收，在運動後食用香蕉，剛好可幫助身體修復和代謝，反而不會囤積成脂肪。