40歲後體力下降！HMB助肌肉生長從根源抑制肌肉流失

記者戢靜璇、古高樹／台北報導

為了防止肌肉流失，補充蛋白質！復健科醫師表示，蛋白質有助於肌肉合成，卻無法有效阻止肌肉分解，這時候屬於珍稀營養成分的「HMB」就扮演重要角色，它能夠幫助修復肌肉組織，但不易從日常飲食中攝取，醫師建議可選擇具科學實證營養成分HMB與多重蛋白質的均衡營養補充品。

根據研究發現，人體40歲之後，體力和肌力都會明顯變差，嚴重者連爬樓梯每一步都覺得很吃力，「肌肉流失」是導致體力下降的主要原因，而蛋白質雖然能幫助肌肉合成，卻無法有效阻止肌肉分解，HMB的補充也是重要關鍵。

復健科醫師韓德生：「HMB是個胺基酸的代謝產品，它在身體裡面透過一連串的生化反應會被肌肉所吸收，它有同時促進肌肉成長，以及避免肌肉萎縮的作用。所以我們相信，補充HMB在文獻上面，可以支持我們讓肌肉的生長更有效率。」

HMB有助於從根本修復肌肉組織，不過HMB屬於珍稀營養成分，難從自然飲食中攝取充足，民眾可透過具醫學實證的HMB營養品效率補充，搭配多重蛋白質提供肌肉生長所需原料。

復健科醫師韓德生：「代謝過程產生的HMB不太多，我們一般的食物裡面攝取就更少，所以如果說真的有肌肉量不夠，肌力也不足的病人，我們是建議額外攝取，我們很擔心攝取過量可能影響到腎臟功能，所以會有一個建議的量，所以如果在這個建議量之下，我認為這個補充應該是合宜的。」

HMB能夠幫助維持肌肉狀態，增強體力，多項研究顯示每天攝取約1.5到3克HMB可以看到肌力改善變化，但是常見的雞蛋，至少吃進約50顆才能轉換1.5克的HMB，正常飲食幾乎無法達到，因此醫師建議可選擇具科學實證營養成分HMB與多重蛋白質的均衡營養補充品，幫助延緩肌肉流失。